- vyann vyann vyann kochon - 500 gram
- wouj pwente pwav - 1 moso
- yon pakèt nan zonyon vèt - 1 moso
- jenjanm rasin - 1 moso (fre, 2cm)
- lay - 2 dan
- sòs soya - 6 atik. kiyè
- lacho - 2 Moso (ji ak kale)
- siwo myèl - 1 ST. yon kwiyere
- lwil legim - 4 atik. kiyè
Pou sòs la, pwav, jenjanm, lay ak zonyon koupe. Melanje mwatye nan jenjanm ak pwav cho. 3 ti kuiyè sòs soya, ji sitwon. 1 ti kuiyè. l. lwil oliv ak 1 ti kuiyè. l. dlo bouyi. Pik ki rete a pikant ak jenjanm pral tè nan yon blenndè ansanm ak zonyon, lay, lacho ak 3 ti kuiyè. l. sòs soya. Kontinye bat, ajoute vyann mens. Woule boul 24 soti nan mas la vyann ak fri yo nan lwil la prechofe, 3 minit sou chak bò. Mete boulèt yo sou plat la epi vide sou sòs la.
Sèvi: 3