Soup ak vyann bèf ak diri

Soup souf san pòmdetè Chak fanmi gen preferans pwòp manje li yo ak tradisyon, ki se souvan pre relasyon ak plas la nan rezidans. Sa a se pa sèlman yon abitid nan asyèt tradisyonèl nasyonal, men tou, pi plis. Pou egzanp, nan soup fanmi nou te toujou moulu ak pòmdetè, li pa janm menm te rive l 'ke yon moun ta ka fè san li. Sèl eksepsyon an te gen tèt nouy endijèn, men souvan yo te sèvi separeman kwit pòmdetè wonn. Se poutèt sa, pou yon tan long mwen pa t 'azade prepare asyèt yo an premye san rasin sa a, li te sanble ke ta gen pa gen okenn sasyete nan yo. Jiska kwit soup ak diri ak Bits nan vyann bèf. Trè senp nan pèfòmans, vit ak surprenante bon plat. Apresye menm mwatye nan gason nan fanmi an. Natirèlman, prezans nan vyann nan soup sa yo ki nesesè, si ou vle fanmi an yo te manje ak pa t 'kòmanse kouri nan frijidè a apre yon demi èdtan. Malgre ke si ou se sou yon rejim alimantè, pòsyon ou nan vyann yo ka bay yon moun nan kay la, soup la ak diri, malgre lefèt ke li se kwit sou yon bouyon vyann - yon plat se byen dyetetik epi ou pa pral jwenn gram siplemantè. Si fanmi an pa gen okenn opozan nan seleri, Lè sa a, nan etap nan legim fri, ou ka ajoute li. Jis tankou soup ak diri, ou ka fè soup ak nenpòt lòt sereyal, pou egzanp - pèl lòj.

Soup souf san pòmdetè Chak fanmi gen preferans pwòp manje li yo ak tradisyon, ki se souvan pre relasyon ak plas la nan rezidans. Sa a se pa sèlman yon abitid nan asyèt tradisyonèl nasyonal, men tou, pi plis. Pou egzanp, nan soup fanmi nou te toujou moulu ak pòmdetè, li pa janm menm te rive l 'ke yon moun ta ka fè san li. Sèl eksepsyon an te gen tèt nouy endijèn, men souvan yo te sèvi separeman kwit pòmdetè wonn. Se poutèt sa, pou yon tan long mwen pa t 'azade prepare asyèt yo an premye san rasin sa a, li te sanble ke ta gen pa gen okenn sasyete nan yo. Jiska kwit soup ak diri ak Bits nan vyann bèf. Trè senp nan pèfòmans, vit ak surprenante bon plat. Apresye menm mwatye nan gason nan fanmi an. Natirèlman, prezans nan vyann nan soup sa yo ki nesesè, si ou vle fanmi an yo te manje ak pa t 'kòmanse kouri nan frijidè a apre yon demi èdtan. Malgre ke si ou se sou yon rejim alimantè, pòsyon ou nan vyann yo ka bay yon moun nan kay la, soup la ak diri, malgre lefèt ke li se kwit sou yon bouyon vyann - yon plat se byen dyetetik epi ou pa pral jwenn gram siplemantè. Si fanmi an pa gen okenn opozan nan seleri, Lè sa a, nan etap nan legim fri, ou ka ajoute li. Jis tankou soup ak diri, ou ka fè soup ak nenpòt lòt sereyal, pou egzanp - pèl lòj.

Engredyan:

• Vyann bèf 400g
• Zonyon 1 pc.
• Kawòt 1 PC.
• Round-grenn diri 60 g
• Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
• Bay fèy 1 pc.
• Piman santi bon santi bon 5 pcs.
• Fre Dill 0.25 pakèt
• Pepper nwa tè 1 zongle
• Sèl 2 zongle
• Dlo 2.5 l

Enstriksyon

• Etap 1 Pou fè soup, pran yon moso lis vyann bèf san grès depase, kawòt, zonyon, ti ponyen 3-4 nan diri, epis santi bon ak fre Dill.
• Etap 2 Lave vyann bèf ak koupe an ti blòk.
• Etap 3 Vide vyann lan nan 2.5 lit dlo frèt, ajoute pwav parfumé, fèy bay ak yon zongle sèl. Pote tout bagay nan yon bouyi ak mitone pou 1.5 èdtan, pran nan bave la.
• Etap 4 Tise byen koupe zonyon yo, koupe kawòt yo nan tranch, Lè sa a, 2 oswa 4 moso.
• Etap 5 Chofe lwil la legim ak fri zonyon yo ak kawòt jouk zonyon an lò.
• Etap 6 Lè se bouyon an kwit, ajoute ti ponyen 3-4 diri ak kwit pou 5-7 minit jiskaske kwit.
• Etap 7 Lè sa a, mete boukannen, Dill a tise byen koupe, pote nan yon bouyi ak kwit pou 1-2 minit.
• Etap 8 Prepare soup la ak pwav gou.