Sòs vyann bèf ak pòmdetè

Chalè lwil la nan yon chodyè fri gwo sou chalè medyòm. Add pòmdetè, fri, souvan pou Engredyan:

• lwil oliv - 2 atik. kiyè
• pòmdetè - 450 gram (kale ak rache)
• anpoul - 1 moso
• Sèl ak pwav tè - - Pou gou
• wouj dous pwav - 1 moso
• refor - 2 atik. kiyè
• Worcestershire sòs - 1 Atizay. yon kwiyere
• grenn vyann bèf - 240 gram
• krèm gra - 1/4 tas

Enstriksyon

Chalè lwil la nan yon chodyè fri gwo sou chalè medyòm. Add pòmdetè, fri, brase souvan, jouk lò mawon, ki soti nan 10 a 12 minit. Add zonyon yo, sezon ak 1 1/2 ti kiyè luil sèl ak 1/4 ti kiyè pwav. Kwit, vibran souvan, jiskaske pòmdetè yo ak zonyon yo fri, 5 minit. Add dous pwav, refor ak sòs Worcestershire. Kwit jiskaske pwav la mou, apeprè 5 minit. Add vyann bèf vyann ak krèm, kwit jiskaske vyann se cho, apeprè 2 minit. Sèvi imedyatman.

Sèvi: 4