Tete nan poul nan dife pou chofe fou a se yon plat etonan: pa gen ase kalori, gen anpil pwoteyin bon, preparasyon an se rapid, gou a se sansasyonèl. Tout resèt ak yon tete sansib yo bon pou pwòp yo, men nan mitan dè santèn de opsyon li trè difisil yo chwazi pi bon an. Nan lòd pa fè yon erè ak yon chwa, li vo vin konnen ak nuans yo nan konje poul kwit nan yon dife pou chofe fou lakay:
- Vyann ideyal la pou fè manje nan fou a se fre oswa frèt. Li se fasil ke yon chèf gastronomik pral vire soti nan yon pwodwi nan frizè;
- Anvan tretman an chalè, trenng yo ta dwe byen-marin. Nan pwosesis la nan marinated, poul la pa sèlman vin pi sansib ak douser, men li tou vin satire ak gou a nesesè;
- Li pa nesesè yo kwit tete a nan yon plato vid boulanjri, li pral sètènman vin sèk ak difisil. Prepare vyann sansib sa yo nan yon manch, nan papye oswa nan yon chalè ki reziste plat ak dyondyon, ak tomat, ak anana oswa nan yon sòs apwopriye nan gou.
- Pase yon kote onorab pou epis santi bon ak epis santi bon. Depi konje poul li pa gen yon gou pwononse, li se pi bon yo sèvi ak vèt, lay, yon melanj de piman, epis santi bon pi renmen: Basil, tim, elatriye, pandan pou kwit manje.
Poul tete ak tomat ak Basil nan fou a: yon resèt ak yon foto
Piquant poul tete, kwit nan dife pou chofe fou a ak Basil vèt, tomat ak fwomaj krèm, pral tanporèman transfere ou nan byen lwen peyi Itali. Gou a delika nan vyann juicy pa ka bliye. Sa a plat trè byen vit prepare e menm pi vit disparèt nan plak yo.
Nesesè engredyan:
- tomat cheche - 120 g
- lwil oliv - 50 g
- nwa ak blan tè pwav
- Basil vèt - 1 gwo bout bwa
- mozzarella fwomaj - 100 g
- Feta fwomaj - 100 g
- tete poul - 2 pcs
- sèl
Etap pa etap enstriksyon
- Solèy-seche tomat yo kraze, Basil se koupe, se fwomaj kase oswa koupe. Rense ak tete poul tete yo koupe ak yon pòch ak boure ak engredyan kraze.
Tete poul koupe - Lwil oliv melanje ak epis santi bon ak san gad dèyè sale. Se marinad la resultant kouvwi ak videyo boure epi kite pou 30 minit.
- Chofe fou a 180C. Tete poul yo transfere nan yon chodyè fri refraktory oswa plato boulanjri, vide rès marinad la. Kwit fim nan "nan Italyen" pou omwen 30 minit.
Poul tete, kwit nan fou a: yon resèt dyetetik
"Dietary" poul pa dwe fre ak sèk. Si ou itilize resèt la dwa, konje a, kwit nan dife pou chofe fou a, pral tanpri ak kalite gou ak sipriz ak estrikti etonan li yo. Bagay pwensipal lan se pa bliye sou pwopòsyon yo.
Nesesè engredyan:
- tete poul - 3 moso
- lwil oliv - 2 ti kuiyè.
- bè - 1 ti kiyè.
- tise byen tè sèl - 0.5 ti kiyè.
- melanj de remèd fèy Provence
- sitwon - 0,5 moso
Etap pa etap enstriksyon
- Wile yon gwo twou san fon fèy boulanjri ak mwatye nan lwil oliv la. Yon fèy papye parchemin - bè.
- Tete poul lave epi cheche ak yon sèvyèt papye. Melanje lwil ki rete oliv la ak sèl ak epis santi bon. Fwote serye vyann ak marinad epi kite nan fòm sa a pou 20-30 minit.
- Nan fèy la boulanjri kouche trenng yo, sou chak bò nou gen tranch nan sitwon epi kouvri tout bagay ak parchemin (bò lwil oliv anndan an). Byen prese vide fèy la nan tete yo.
- Kwit vyann dyetetik dou nan fou a, chofe 180C soti nan 30 a 40 minit.
- Nou sèvi trenng, tranche, ak diri bouyi oswa legim fre.
Delika tete poul ak fwomaj nan dife pou chofe fou a, bon gou resèt
Vyann poul ak fwomaj fonn se yon konbinezon ekselan. Men, si ou ajoute nan li yon ti kras sòs soya sale, gou a yo pral tou senpleman ekselan. Yon tete ki fèt ak resèt sa yo pa ka gate. Menm si gen kèk engredyan mete plis oswa mwens, rezilta a ap toujou etone ak etranj nan pwòp fason li yo
Nesesè engredyan:
- tete poul - 2 pcs
- krèm tounen nan kontni mwayen grès - 3 ti kuiyè.
- Fwomaj difisil - 150 g
- sòs soya - 2 ti kuiyè.
- Curry - 0.5 ti kiyè.
- sèl
- lwil oliv oswa lwil tounsòl - 2 ti kuiyè.
Etap pa etap enstriksyon
- Pou prepare yon marinad bon gou, melanje tounen krèm, sòs soya, Curry séchage ak sèl.
- Poul fim rense, koupe ansanm pòch la. Anndan, nou mete yon ti moso nan fwomaj oswa yon tranch fwomaj difisil.
- Vyann ak fwomaj jenerezman smeared ak marinad ak nou kanpe nan yon kote ki fre pou 40 minit.
- Nou gaye fèy la fèy seramik ak lwil oliv, gaye trenng yo boure ak kwit pou 40 minit nan 180 ° C.
- Nou sèvi yon poul ak fwomaj fonn, imedyatman pran li soti nan dife pou chofe fou a.
Poul tete ak pòmdetè nan dife pou chofe fou: etap pa etap resèt
Yon tete ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a prepare akonpaye pa epis santi bon popilè. Oup-suneli, zira, lay ak yon melanj de piman pral bay yon plat nourisan yon gou piman rafine ak yon gou Oriental, kolore.
Nesesè engredyan:
- poud fim - 2 moso
- sèl
- pòmdetè - 4-5 moso
- Bulgarian pwav - 2 pcs
- lay - 5 dan
- OPS-suneli - 0,5 ti kiyè
- zira - 0,3 ti kiyè.
- lwil legim - 2 ti kuiyè.
- ji sitwon - 2 ti kuiyè.
- melanje nan piman - 1 zongle
Etap pa etap enstriksyon
- Koupe tete a frèt nan moso gwosè mwayen ak marinate ak yon melanj de lwil oliv legim ak lay lay, sèl ak fèy santi bon.
- Apre 15-20 minit nou pran chodyè a, kouche soti moso nan pòmdetè kale ak koupe, koupe pwav Bulgarian, vyann Marin. Ranpli veso a ak marinad ki rete a epi voye ak ji sitwon.
- Kouvri fèy la boulanjri ak FOIL, kwit plat la nan 230C pou 30 minit. 10 minit anvan pare a nou retire FOIL la, se konsa ke pòmdetè yo ak poul yo kouvri ak yon kwout.
- Sèvi yon plat remoute kouraj ak sòs tomat oswa ajika.
Poul tete nan FOIL nan dife pou chofe fou ak anana, bon gou resèt
Yon tete poul sansib ak yon salsa fwi etranj se yon mèvèy pou yon fèt Slavonic. Men, de tout fason, tankou yon plat pral imedyatman jwenn amater ak rezoud nan yon liv fanmi. Yon lòt karakteristik nan délikatès sa a se opòtinite a jwi gou a limyè nan ete dous menm nan sezon fredi a frèt.
Nesesè engredyan:
- trenng - 4 moso
- lwil oliv - 4 atik nan l.
- nwa pwav
- iodized sèl
- kraze anana - 1.5 ti kuiyè
- Koryandè - 1 gwo bout bwa
- kraze zaboka - 1 ti kuiyè
- zonyon wouj - 0.5 ti kuiyè
- wowoli wowoli - 2 ti kuiyè.
- ji lacho - 4 ti kuiyè.
- Kimen tè - 1 ti kiyè.
Etap pa etap enstriksyon
- Se vyann poul lave, tranpe l 'ak sèvyèt papye ak fwote sou tout kote ak lwil oliv. Solim, pwav, kite marinate.
- Kib nan anana, zonyon ak zaboka yo melanje ak koupe silantro, grenn wowoli fri, epis santi bon ak ji sitwon.
- Se filtre a kwit nan dife pou chofe fou a nan 190 ° C jouk kwit. Nou jwenn li, nou rete tann jiskaske vyann lan refwadi desann.
- Pou plak pòsyon mete tout la oswa bisected nan mwatye tete a, nou tèt moute yon pòsyon nan salsa anana. Nou trete envite nou yo ak jwi tèt nou!