- Zèl poul - 15 moso
- Gwo tomat - 1 moso (juicy)
- Bow - 1 moso
- Wouj klòch pwav - 1/2 moso
- Greens - 2 Moso (grapye nan Dill ak pèsi)
- Koryandè - 2 pens
- Kannèl - 2 zongle
- Sòs Soy - - Pou gou (olye pou yo sèl)
- Mayonèz - 2-3 Atizay. kiyè
Se konsa, zèl yo byen lave. Nou koupe po depase, cheche l ', li mete l' nan yon plat pratik. Lè sa a, ajoute nan zèl yo: tise byen koupe tomat (san kale), zonyon, klòch pwav, vèt. Ajoute yon koup la zongle nan koryandè ak kannèl, yon koup la kiyè mayonèz ak vide nan sòs la soya ki ranplase sèl la. Se konsa, eseye marinad la. Li enpòtan ke li pa vire sale oswa vis vèrsa sale. Nou melanje tout bagay byen avèk men nou. Foto a ta dwe sou menm jan ak nan foto a. Lè sa a, nou kouvri asyèt yo ak vinegar yo pou apeprè 2 èdtan. Lè sa a, nou mete zèl yo marinated sou griyaj la. Coals pa ta dwe twò fò, otreman poul la ap boule byen vit. Zèl yo prepare byen vit ase. Pa bliye vire gri a sou, ki zèl yo fri sou tout kote. Pou jwenn vyann lan prepare pi vit, pèse chak moso ak yon fouchèt.
Sèvi: 3