Fwi janm poul

Prepare engredyan yo. Poul janm rense anba dlo k ap koule, papye papye Engredyan:

• Poul janm - 5 moso (avèk femoral pati)
• Koryand tè - 2 ST. kiyè
• Kimen - 1 st. yon kwiyere
• Nwa pwav poud - 1 ST. yon kwiyere
• Sèl - - Pou gou
• Lwil oliv - 100 mililit

Enstriksyon

Prepare engredyan yo. Poul janm rense anba dlo k ap koule, tranpe ak yon sèvyèt papye. Chak janm poul généralement griyaj sèl nan tout kote, ak Lè sa a, voye ak epis santi bon. Nan menm fason an, fwote tout lòt pye yo ak sèl ak epis santi bon. Nan yon chodyè fri sou chalè medyòm, chalè lwil oliv. Nan lwil la prechofe, mete pye yo poul. Fry pou 2 minit sou chalè medyòm, lè sa a vire pye yo sou ak fri sou lòt bò a. Nan total, pye poul yo ta dwe fri pou 12 minit, vire sou chak 2 minit. Fry sou chalè medyòm anba kouvèti a. Si li kòmanse boule, diminye chalè a. Koulye a, ajoute 1 tas dlo nan chodyè a, diminye chalè a ak kwit jiskaske dlo a te evapore konplètman anba kouvèti a. Poul la pandan tan sa a ap vin mou epi yo pral vini nan preparasyon pou. Pye poul fri pare. Sèvi imedyatman nan yon fòm cho. Bon appetit! ;)

Sèvi: 5