- Peking Chou - 150 gram
- Sosis "Doktè a" - 200 gram
- Tomat - 1 pyès
- Fre konkonb - 1 moso
- Zonyon - 1 Pièce
- Fwomaj difisil - 25 gram
- Soy sòs - Pou gou
- Green - Pou gou
- Legim lwil oliv - Pou gou
- Mayonèz - Pou gou
- Sèl, pwav - Pou gou
1. Peel zonyon yo ak tise byen koupe. Nan chodyè a fri, chofe lwil la legim ak fri zonyon an jiskaske an lò. Sosis koupe nan bann mens ak fri yon ti kras ansanm ak zonyon. 2. Peel chou Chinwa a epi koupe l nan bann. Prepare yon plat pou sòs salad ak kouche kouch nan premye nan chou. Farinen li ak sòs soya. 3. Lave tomat ak koupe an ti tranch. Mete sou yon chou nan fòm yon sèk. 4. Lave konkonm ak koupe an bann. 5. Fè aranjman pou konkonm yo tranche ak kouch nan pwochen sou tomat yo. 6. Mete sosis nan fri ak zonyon epi mete sou konkonbr. 7. Peze mayonèz nan yon sòs salad nan fòm lan nan yon espiral. 8. fouye fwomaj la sou yon rap amann epi voye sòs salad an antye. Dekore ak branch nan vejetasyon. Yon sòs salad bèl nan Peking chou ak aditif se pare. Bon appetit.
Sèvi: 6-7