Shish kebab nan tandyra

Vyann kochon se kale koupe soti nan fim sa yo, koupe an ti moso, rense, ak yon ti kras cheche. Avèk engredyan:

• Vyann kochon - 2 kilogram
• Zonyon - 0.5 kilogram
• Tomat ji - 1 lit.
• Sèl - - Pou gou
• Epis santi bon - - Pou gou

Enstriksyon

Vyann kochon se kale koupe soti nan fim sa yo, koupe an ti moso, rense, ak yon ti kras cheche. Pliye nan yon marmite, vide bag zonyon, epi vide marinad: ji tomat melanje ak sèl ak fèy santi bon. Plis nan marinad la, ou pa bezwen mete anyen - bon vyann "ap fè li pou kont li." Byen melanje ak netwaye nan yon kote ki fre pandan plizyè èdtan. Idealman - nan mitan lannwit. Moso nan vyann yo retire nan marinad la ak byen file sou brochet yo. Yo ta dwe nan okenn ka "monte" - yo ka vole nan brochet yo nan chabon yo. Kòm yon opsyon - fè sou chak skewer yon limiter, pou egzanp, ki soti nan yon fil. Sispann brochet yo nan tan. Kwit jouk pare, detanzantan vide marinad oswa soup diven. Nou manje ak jwi!

Sèvi: 5-7