- Ti Mouton - 2 Kilogram
- Vyann kochon - 2 kilogram
- Vyann bèf - 2 kilogram
- Poro - 2 moso
- Zonyon nòmal - 4 moso (tise byen koupe nan kib)
- Sitwon - 5 moso (Nou koupe l 'nan mwatye ak men)
- Sèl - 1-2 gram
- Pepper - 1-2 gram (Pou gou)
- Pèsi - 100 gram
- Dill - 200 gram
- Wouj diven - 1 vè
Pran chodyè a. Nou koupe vyann nan 2 kg nan mouton, 2 kg nan vyann kochon, 2 kg nan vyann bèf, mete gen tise byen koupe zonyon (pwaro, zonyon, zonyon), kouvri, mete nan frijidè a pou 2 èdtan. Next, pran 5 sitron (peze ak melanje tout vyann lan), Lè sa a, fèmen epi mete yo nan frijidè a pou 2 èdtan, Lè sa a, pwav, brase vèt yo koupe (pèsi, Dill, melanje), Lè sa a, mete nan frijidè a pou 30 minit, chak 15 minit nou jwenn deyò epi yo jwenn nan chemen an, Lè sa a, nou jwenn li louvri ankò, nou melanje l 'ankò, ajoute diven wouj la sou yon vè, melanje l', li mete l 'nan frijidè a pou nwit la la. Pli lwen nou rale soti nan yon frijidè nou fisèl sou yon skewer ak deperi sou chabon.
Sèvi: 20