Gato "Lalin nan".
Li pral mande: 2 tas farin, kefir 1/2 tas, yon vè sik, 100 g bè, 2 ze, 2 ti kuiyè. kiyè nan kakawo, soda 1/2 ti kiyè, sèl 1/2 ti kiyè.
Nan yon bòl, mete sik, kakawo, krèm adousi bè ak moulen nan yon mas omojèn. Add ze youn pa youn, kefir vide nan ak melanje. Add farin, sèl, soda, melanje farin lan. Wile mwazi a ak kwit nan chalè ba pou yon èdtan. Se mayi a refwadi, divize an de pati, fè yon kouch nan yon flan oswa krèm lòt, dekore gato an.
Li pral mande: 2 ze, 1 vè sik, yon vè kefir, 2 ti kuiyè. kiyè nan magarin fonn,
1 ti kuiyè. yon kiyè nan lwil oliv legim, boulanjri poud 1 ti kiyè, yon vè smoul, yon vè farin frans.
Pou fè yon gato, ou bezwen ze bat ak sik, ajoute kefir ak smoul, li pi bon yo melanje tout engredyan yo manyèlman. Mete sou kote pou anfle pou 1 èdtan. Lè sa a, ajoute farin, poud boulanjri, grès ak melanje byen. Lè sa a, vide nan yon fòm, deja, grese ak magarin. Fou pou chofe jiska 100 degre epi mete gen mannik. Nan 40-45 minit, kwit gato an.
Pitza sou yogout.
Li pral mande: Pou tès la - yon ze, yon vè kefir, 1 ti kuiyè. kiyè mayonèz, 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan krèm tounen, 1 ti kiyè nan soda, linèt 3-4 nan farin, yon zongle sèl, 1/2 ti kiyè nan sik.
Pou ranpli a - 50 gram nan vyann kochon fimen, 50 g "Salami", 1/2 klòch pwav, yon sèl zonyon, 2 ti konkonm marinated, 2 tomat, 50-70 gram fwomaj, galik lay, sòs tomat "sòs tomat" mayonèz nan gou, vèt.
Pat. Kraze nan yon bòl yon ze, yo ajoute mayonèz, tounen krèm, yon sik, sèl ak tout yo melanje jiska pwa omojèn. Kefir ajoute, soda ak melanje ankò byen. Add farin frans lan piti piti pou ke li pa vire soti nan yon farin apik. Woule farin lan nan yon bòl, kouvri l ', li kite li nan tanperati chanm
pou apeprè 10-15 minit. Lè sa a, woule soti farin lan nan fòm lan nan yon gato, mete nan yon fèy boulanjri grese oswa mwazi, Lè sa a, pèse li ak yon fouchèt nan plizyè kote.
Konble. Sosis, fimen Kam, koupe pwav la Bulgarian nan bann oswa kib. Tugs koupe tomat yo, tise byen koupe marinad konkonm ak zonyon. Koupe vèt yo. Fwomaj fwomaj sou yon gwo rap. Soti nan farin lan, grès gato a ak sòs tomat oswa sòs tomat. Lay sosis lan ak janbon ak kouch yo. Top ak zonyon ak klòch piman. Vide yon mayonèz ti kras. Mete tomat yo sou tèt epi voye ak lay, tise byen koupe. Lage mayonèz, voye ak remèd fèy. Pitza kwit nan yon tanperati ki 180-200 degre pou apeprè 20 minit. Voye pitza a 5 minit anvan ou pare gri fwomaj la epi mete l tounen nan fou a, se konsa ke fwomaj la fonn yon ti kras.
Krèp sou kefir.
Li pral pran: 2 ze, 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan sik, 1/2 ti kiyè sèl, 1/2 lit ryazhenka oswa yogout, farin frans ak lèt, 1/2 ti kiyè soda, 2-3 tab kiyè nan lwil legim. Bè pou krèp lubrifyan pare.
Ze melanje ak yogout, sik ak sèl. Add farin frans anpil pou fè yon epè epè, bat li byen konsa ke pa gen okenn boul. Kontinye brase yon ti kras, ajoute lèt la jouk farin lan vin likid, tankou krèm. Add soda a, brase, lè sa a ajoute lwil flè solèy la. Fwote chodyè a fri ak lwil tounsòl ak chalè. Krèp fri soti nan de kote, e deja sou yon plak grès yo ak bè. Si galèt an premye vire epè, ou bezwen ajoute yon ti dlo oswa lèt nan farin lan.
Bon appetit!