- Nouy diri - 80 gram (1/3 pake)
- Berejenn - 1 moso
- Bulgarian pwav - 2 moso
- Fèy leti - 1/2 moso (po)
- Oliv san twou san fon - 150 gram
- Konkonm - 2-4 moso yo
- Asafoetida - 0.3 ti kiyè luil
- Ji oto domaje - 1 ST. yon kwiyere
- Sugar - 1 Atizay. yon kwiyere
- Legim legim, sèl - - Pou gou
- Soy sòs - - Pou gou
Prepare tout engredyan ki nesesè pou prepare yon sòs salad ak nouy diri. Berejenn, pwav, leti, konkonb koupe nan chalè bèl. Koupe oliv yo nan mwatye. Nan yon chodyè fri chofe lwil la legim. Fry l 'nan epis santi bon, lè sa a ajoute tranche berejenn. Nou byen sèl, vibran, torréfaction anba kouvèti a fèmen jiskaske li se pare. Pandan ke berejenn yo ap fri, nou pral kwit manje nouy yo diri dapre enstriksyon yo. Pou fè sa, nou pral tranpe nouy yo nan dlo pou 10 minit, Lè sa a, jete l 'nan dlo bouyi pou 3 minit, ak Lè sa a, byen rense nan dlo frèt. Nan tout engredyan yo, nou pral kolekte sòs salad la ak prepare pansman an. Pou fè sa, melanje lwil la legim, ji sitwon ak sik, epi ou ka ajoute yon sòs ti kras soya. Se pou yo gaye sòs salad la sou plak epi ranpli li. Salad ka sèvi tou de cho ak frèt. Bon appetit!
Sèvi: 3-4