Gato ak pòm Anplis gou a bon gou, pòm gen pwopriyete trè itil ak geri. Pòm yo se fwi ki pi komen nan peyi nou an, epi li trè plezan ke pòm yo trè itil ak nesesè pou sante nou an. Se poutèt sa, ou pa pral difisil pou prepare yo pou tat la tout pwodwi ki nesesè yo! Sa a tat pòm se ensanèi bon gou! Se kroustiyan kwout nan farin mens parfe konbine avèk yon ranpli plen pòm juicy. Gato yo ka sèvi kòm cho ak yon boul nan krèm vaniy glas, ak frèt! Tat la se senp yo prepare epi yo pral pran yon ti tan.
Engredyan:- Farin frans 200 g
- Bè 100 g
- Sik 40 g
- Ze poul 2 pcs.
- Vanillin 10g
- Apple 4 pcs.
- Bè 50 g
- Sugar 100 g
- Oto domaje 1 pc.
- Etap 1 Pou prepare yon tat pòm franse, ou bezwen pran bè, pòm, sitwon, farin, sik, ze ak vanilin.
- Etap 2 Premye, kite a fè tès la. Frape farin nan yon bòl gwo.
- Etap 3 Fwote sou yon bè rap rès gwo, brase farin lan ak bè, dousman, pa fwote dwèt ou anpil pou ke lwil la pa fonn.
- Etap 4 Add sik la, ankò byen, men dousman melanje li ak men ou, ou ta dwe jwenn yon krèm bè.
- Etap 5 Separe pwoteyin yo nan jòn yo. Nou ajoute jòn ak vanilin.
- Etap 6 Epi byen vit woule farin lan nan boul la. Nou vlope l nan yon fim manje epi mete l nan frijidè a pou 30 minit.
- Etap 7 Nan entre-temps la, pran swen nan ranpli a. Nou netwaye pòm yo soti nan kale la epi retire nwayo a. Nou koupe pòm ak lobules, voye ak ji sitwon, pou ke pòm pa fè nwa.
- Etap 8 Nou pran farin lan, woule li 5 cm pi di pase dyamèt mwazi an. Pou konvenyans, mwen woule soti farin ki genyen ant de fèy nan papye boulanjri, kidonk li pi fasil yo woule soti gwosè a dwa ak san yo pa nenpòt pwoblèm mete farin lan woule nan fòm.
- Etap 9 Transfere farin lan nan mwazi an. Ak peze dwèt yo dousman nan fòm lan.
- Etap 10 Pou retire depase farin nan bor yo, nou fè yon peny woule sou kwen an nan mwazi an. Se konsa, bor yo pral menm ak bèl
- Etap 11 Trè byen mete pòm yo nan fòm lan.
- Etap 12 Vide bè fonn ak Lè sa a, voye ak sik. Pou rayisab kannèl, ou ka melanje mwatye yon ti kiyè nan kannèl tè ak sik.
- Etap 13 Mete gato a nan yon fou prechofe pou 200 ° C pou 30 minit, oswa jiskaske tat la ak pòm yo mawon. Bon appetit!