JAS se yon mistè Se pa tout chan yo toujou chante chante nan kourjèt. Fry, vapè, marinated zukèini, epi li vin menm plis popilè nan sa a! Kòm yo di: "tou de bon mache ak fache"! Chak ane rekòt la pou legim sa a se san parèy. Se konsa, pèp la ap eseye kwit yon maksimòm de trete diferan soti nan yon legim. Sa a se fason an li zucchini - ap fè fas anpil. Jodi a, wòl nan inatandi pou zukèini - yo vire nan yon konfiti dous. Wi, li se konfiti nou pral prepare soti nan zukèini, Amber ak yon gou enkwayab. Pou kwit manje li se fasil. Nou kòmanse!
Engredyan:- Zucchini 1 kg
- Sugar 800g
- Oto domaje 1 pc.
- Mint fre 1 g
- Etap 1 Pou prepare yon konfiti soti nan zukèini, nou bezwen pran zèlkini a, sik, sitwon, yon koup la fèy nan rekòt pye mant.
- Etap 2 Squash yo lave, sèk, kale epi koupe nan kib.
- Etap 3 Squash sèrkini a nan yon bòl epi kouvri ak sik. Kite pou 1 èdtan.
- Etap 4 Lè zukèini pèmèt yo ji, mete yo sou yon dife dousman. Pèmèt bouyi, kwit manje pou 10 minit. Cool li desann.
- Etap 5 Ajoute yon koup la fèy rekòt pye mant pou parfen an. Mete ankò sou dife a, kwit pou yon lòt 10 minit.
- Etap 6 Avèk kale nan sitwon koupe.
- Etap 7 Koupe pati blan an nan sitwon an, retire zo yo, separe sèlman vyann lan, koupe.
- Etap 8 Ajoute kaka a nan sitwon ak zès nan zòtèy la. Mete sou dife a epi kwit ankò pou 15 minit.
- Etap 9 Vide jam la cho nan esterilize krich.