Pou kwit manje diri marmite kaswòl Itilizasyon ki pi komen nan diri se tankou yon plat bò, men gen yo se pwobableman yon kèk moun ki pa sonje kreyon koulè diri - yon plat popilè nan klas jadendanfan. Li pa nesesè trete kuddles yo jis tankou yon timoun nan plat, granmoun pa pral refize soti nan li swa, si ou chwazi lòt kalite sòs yo. Kòm yon sipleman, ou ka prepare sòs dous: fwi, Berry, chokola oswa tou senpleman vide ak asid, menm jan se komen nan cuisine Ris. Men, si ou vle yon varyete, zonyon oswa sòs djondjon pral bay bitochkam a yon gou espesyal orijinal yo. Pou preparasyon an nan bitters li se pi bon yo itilize mou wonn-grenn oswa diri kraze, pou ke labouyl la se gluan. Soti nan diri ki lach, tou, ou ka fè ti Bits, men nan ka sa a ou pral gen yo sèvi ak yon blenndè oswa yon konbine pou prepare yon mas ki ka kenbe yon fòm.
Engredyan:- Round-grenn diri 2 ti kuiyè.
- Dlo 4.5 ti kuiyè.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Ze poul 2 pcs.
- Pòmdetè lanmidon 1 ti kuiyè. l.
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 100 ml
- Farin frans 0.5 ti kuiyè.
- Etap 1 Pou prepare ti goutyè yo, nou bezwen kwit labouyl nan diri, dlo ak sèl. Nan tan kap vini an, ze, lanmidon, farin pou pen ak lwil oliv pou fri yo pral bezwen.
- Etap 2 Kwit glas la diri grip diri, fre li nan yon eta cho. Konplètman refwadi li pa nesesè, Bits ti nan diri cho yo pral pi bon molded epi yo pa krak pandan torréfaction.
- Etap 3 Nan diri, kraze ze yo epi ajoute lanmidon, brase mas la.
- Etap 4 Avèk men ki mouye, nou skultur voye boul yo, ki avèk èd nan yon kouto nou bay fòm nan Bits sou tab la farin vide.
- Etap 5 Fry ti moso yo nan yon chodyè fri ak lwil tounsòl sou toude bò jiskaske lò mawon.
- Etap 6 Sèvi pwa yo cho ak nenpòt ki sòs ke ou renmen.