Pè sezon ete sezonye - Bliss pou goumè. Yo bon nan yon konfiti transparan, nan yon ranpli juicy pou yon tat, nan konfitur oswa yon konfitur. Oswa - kòm yon baz pou yon desè ekskiz. Kouman sou yon pwa siwo myèl nan yon tès nwa delika ak yon sòs karamèl-krèm? Sa a délikatès pral sètènman vin youn nan pi bon an nan men mwa Out ou a.
- Twa pwa dous
- Farin frans - 155 g
- Bè - 60 g
- Sugar - 300 g + 2 ti kuiyè. l.
- Nwa - 100 g
- Krèm pa mwens pase 20% - 125 ml
- De ze
- Lèt - 250 g
- Poud Powder - 2 ti kiyè.
- Cinnamon - 1 bwa + 1 ti kiyè.
- Vaniy ekstrè - 1 ti kiyè.
- Nan marmite a vide yon lit dlo, mete 2 ti kuiyè. l. sik (ka mawon) ak yon bwa kannèl. Ou ka ajoute kondisyone gou - aniz, noutmèg, vaniy. Pote nan yon bouyi sou yon chalè ki ba. Nan veso dezyèm lan, konekte 200 g nan sik ak 60 ml dlo ak fonn sou chalè medyòm san vibran
- Zo bè a ak melanje nwa yo (fri ak kraze), kannèl tè, farin ak poud boulanjri
- Nan siwo a, ki te vin an lò amber, ajoute lwil la ak melanje jiskaske omojèn. Lè sa a, vide nan krèm nan, melanje ankò, epi retire nan plak la
- Nan dlo bouyi ak sik ak kannèl, mete kale pwa yo antye ak kwit pou apeprè mwatye yon èdtan - jiskaske fwi a vin douser ak plis transparan
- Konbine 100 g nan sik ak lèt, ze ak ekstrè vaniy, fwe melanj lan dousman ak yon fwe. Antre nan melanj zanmann-farin frans nan pòsyon, ak anpil atansyon melanje - farin lan ta dwe mwayen nan viskozite (ajiste dansite a ak lèt oswa farin frans)
- Nan yon bòl pòsyon vide de tyè nan farin lan, mete nan sant la nan pwa an. Kwit pou apeprè demi èdtan nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre. Tcheke preparasyon an ak yon brochet oswa toothpick
- Pare desè rich vide sòs ak sèvi cho