Recipes nan soup soti nan podberezovikov - orè a nan forè a nan kwizin lakay ou

Yon otòn frilly oswa yon aswè sezon fredi frèt se fasil chofe yon plak nan soup djondjon cho ak santi bon. Sansasyonèl la sansasyonèl ak gou sibtil nan asyèt yo soti nan Barkers yo Birch pran plezi menm goumen ki pi sofistike. Nòt nòt nan dyondyon nan konbinezon an an jeneral nan motif gou mèveye mete aksan sou bon jan kalite a nan tout lòt engredyan.

Soup soti nan podberezovikov (fre, nan frizè oswa seche) se egalman popilè nan tout rejyon yo nan peyi Spacious nou yo. Admirateur yo nan premye asyèt yo bay resèt sa yo yon plas espesyal nan rejim alimantè yo. Apre yo tout, plat la djondjon se pa sèlman ensanèi bon gou, men tou, èkstrèmeman itil. Pwoteyin ak asid fosfò yo gen yon efè amelyore sou kò a, ak mas la nan fib netwaye ak wageni.

Èske w gen aprann ki jan fè soup soti nan podberezovikov, chak metrès yo pral kapab evalye tankou yon pwodwi sezon nan valè vre li yo. Apre yo tout, li lè pou bortch anwiye ak soup tipik soup yo pase. Li te tan pou kou rafine ak etranj cho premye kou.

Soup poul ak pen fre ak fwomaj fonn, resèt

Nou sijere ou kreye yon mirak ti nan kwizin ou. Sansasyonèl soup poul ak dyondyon pa ka rele otreman. Li pral pran plis pase 40 minit pou prepare li, ak rezilta final la pral jistifye menm atant ki pi nana. Apetisan bouyon limyè ak moso nan vyann blan ak dyondyon fè nwa pral efektivman anfòm nan nenpòt meni.

Nesesè engredyan:

• podberezoviki - 250 g
• tete poul - 250 g
• pòmdetè - 2 pcs.
• kawòt - 1 pc.
• zonyon - 1.5 pcs.
• krèm fwomaj - 2 pcs.
• lwil legim - 3 ti kuiyè.
• dlo - 2 l
• tè ak dous pwav
• sèl - 1 ti kuiyè.
• nenpòt vèt apwopriye

Etap-pa-etap ansèyman:

1. Pou prepare yon soup bon gou nan podberezovikov li nesesè yo obsève sekans ki kòrèk la nan aksyon yo. Premye a tout, kale pòmdetè yo, koupe yo nan kib ak kwit ak pwav ak sèl.
2. Vyann poul koupe nan menm fason an ak fri sou chalè segondè nan yon ti kantite bè.
3. Nan dezyèm soteur a, mawon zonyon an jouk an lò, Lè sa a, kawòt yo epi voye mas la legim, ansanm ak kib yo vyann, nan chodyè a pòmdetè yo.
4. Sou lwil ki rete nan legim yo, mawon krèp yo, pre-lave epi koupe an plak mens.
5. Koupe fwomaj la ak yon kouto oswa griyaj sou yon rap. Melanje mas la vide ak dyondyon ak kote nan yon marmite ak soup bouyi.
6. Kenbe plat la sou dife pou apeprè 15-20 minit. Lè sa a, fèmen oton an, jete nan chodyè a tise byen koupe epi kite anba kouvèti a pou yon ti tan.
7. Sèvi cho soup krèm nan asyèt asyèt ak tranch de pen fre blan oswa krouton pikant.

Nòt la! Pen nan bwat ka kwit poukont pa siye nan dife pou chofe fou a nan yon kib tanperati ki ba nan pen blan oswa nwa, vide ak pansman pikant.

Soup djondjon soti nan podberezovikov ak nouy lavat, yon resèt ak yon foto

Soup orijinal ak nouy dwòl ak dyondyon forè parfe divès rejim alimantè a anwiye. Resèt nan foto ke nou ranmase gen tout avantaj ki posib ki karakterize asyèt yo an premye. Soup soti nan podberezovikov pa twò chè pa resèt la, senp nan preparasyon, itil ak nourisan nan konpozisyon ak Apetisan deyò. Pou kwit manje sa yo se yon plezi reyèl.

Nesesè engredyan:

• bouton fre - 12 pcs.
• Bè - 40 g
• pòmdetè - 4 pcs.
• kawòt - 1 pc.
• lavabo - 70 g
• zonyon - 1 pc.
• Bay fèy - 1 pc.
• yon melanj de piman
• sèl

Etap-pa-etap ansèyman:

1. Pou prepare soup soti nan dyondyon, li pi bon yo chwazi pi bon an fre ak inutil. Chanpiyon lave nan dlo plizyè, koupe kote move ak koupe gwo fragman.
2. Ranpli kousinen yo ak dlo pwòp epi kwit sou chalè modere, detanzantan wete bave a.
3. Koupe kawòt yo ak zonyon, sove sou lwil legim epi mete nan yon chodyè ak dyondyon.
4. Peel pòmdetè yo soti nan kale a, koupe yo nan blòk epi voye yo nan yon chodyè nan soup.
5. Apre 10-12 minit sèl ak sezon ak melanj lan nan piman plat la ki kapab lakòz. Add fèy la bay ak bann mens nan pen pita.
6. Kwit soup la djondjon pou yon lòt minit 1-2 epi retire chodyè a soti nan dife a.

Soup ak pòmdetè kraze, yon resèt bon gou

Abondans nan soup ak yon konsistans krèm se pa byen òdinè pou cuisine tradisyonèl nou an. Men, yo te reyisi pran rasin nan rejim alimantè a chak jou nan anpil fanmi modèn. Soup-pòmdetè kraze soti nan podberezovikov - yon egzanp ekselan. Sou li trè kèk moun tande, men moun ki te eseye, pa janm bliye.

Nesesè engredyan:

• podberezoviki - 300 g
• fwomaj difisil - 50 g
• Bè - 40 g
• lèt - 200 ml
• pwaro - 1 pc.
• krèm - 120 ml
• dlo 600 ml
• farin ble - 3 ti kuiyè.
• blan ak nwa pwav
• sèl

Etap-pa-etap ansèyman:

1. Chanpiyon lave, koupe epi pase nan yon moulen may amann.
2. Mete dyondyon fri ak zonyon koupe nan yon chodyè fri ak lwil preheated. Sèl ak pwav anpil, fri ansanm ak farin jiskaske bèj.
3. Nan mas la cho vide dlo bouyi, piti piti fwote mixer a ak melanj lan ki kapab lakòz.
4. Nan yon bòl ak soup, ajoute lèt, krèm ak griye fwomaj. Kontinye kwit apre bouyi pou yon lòt 10 minit.
5. Pou fè soup la gen yon konsistans delika krèm, bat li ak fwe oswa blenndè nan chak etap.
6. Soup djondjon nan podberozovikov ranpli nan yon plak gwo twou san fon ak voye ak zonyon fri oswa remèd fèy fre.

Nòt la! Fwomaj pa nesesèman vide nan soup la nan pwosesis pou kwit manje. Altènativman, ou ka voye yo ak yon plat pare-fè, divize an pòsyon.

Pa bliye, nenpòt soup djondjon ka kwit nan yon cuisson multikarp oswa presyon san konpwomèt sou gou. Anplis, pou asyèt sa yo souvan itilize jele oswa seche podberezoviki, te deja dunked oswa unfrozen.