Avocado Pasta Rezo zaboka, tè a lwil, ansanm ak lay, ji sitwon ak lwil oliv, se gwo pou espageti abiye, ba yo yon etranj koulè vèt, ak nan adisyon a fwomaj rape ak kapr, plat la se trè bon gou ak bon gou! "Green" espageti pral espesyalman renmen pa moun ki renmen zaboka, depi gou li se youn nan prensipal! Ou ta dwe toujou sèvi espageti ak zaboka nan fòm cho, imedyatman apre pou kwit manje!
Engredyan:- Espageti 300 g
- Avocado 1 pc.
- Lay 1 griye
- Lwil Oliv 2 ti kuiyè. l.
- Parmesan fwomaj 40 g
- Capers 16 pcs.
- Sèl 1.25 ti kiyè.
- Piman nwa tè 2 zongle
- Oto domaje 0.3 pcs.
- Etap 1 Pou fè espageti ak zaboka nou bezwen espageti, diri zaboka, sitwon, lay, kapo, fwomaj rape, lwil oliv, sèl ak nwa pwav tè.
- Etap 2 Mete yon chodyè nan dlo sou dife a, lè li klou - dlo sale epi li mete li nan kwit espageti.
- Etap 3 Pandan y ap espageti a bouyi, zaboka ak lay yo netwaye, koupe an tranch.
- Etap 4 Mete moso zaboka ak lay nan bòl blenndè a, vide nan 1/3 ji sitwon, ajoute lwil oliv, ajoute 0.25 ti kiyè. sèl ak nwa pwav tè.
- Etap 5 fwe nan gwo vitès jiskaske lis bè pòmdetè mashed yo jwenn (pandan souke, souke bòl la yon koup de fwa).
- Etap 6 Lè espageti la pare - se dlo a vide.
- Etap 7 Transfere pure nan zaboka nan espageti la bouyi.
- Etap 8 Brase. Si ou vle, ou ka ajoute yon moso nan bè.
- Etap 9 Nou sèvi espageti ak zaboka a nan fòm cho, imedyatman apre yo fin kwit manje, partwow, voye chak pòsyon ak fwomaj la rape ak kase fwote sou yon rap amann.