Recipes nan soup aromat soti nan faktori, chantrèl ak fri

Konbyen kalite dyondyon ou konnen? Kwè m 'yo, yo se pi plis pase ou panse ak yo tout manjab, diferan nan gou, soti nan Japonè chiitake chantrèl nou an. Asyèt pi renmen, senp, men trè bon gou ak nourisan, yo te soup ak dyondyon. Ann gade nan pi enteresan an nan yo, ki pa pran anpil tan epi yo pa mande pou ekzotik pwodwi pou fè manje.

Ki jan yo kwit manje soup djondjon?

Resèt pou krèm djondjon krèm ak likeur Cherry

Yon plat ekskiz, nan ki sou yon bò gen tout pwodwi yo tradisyonèl, nan lòt la - ajoute nòt Piquant, ki fè yon soup djondjon dwòl.

Engredyan:

• Champignons - 500 g;
• Zonyon - 3 pcs .;
• Lay - 1 lay;
• Dill - 1 pakèt;
• Bè - 2.5 ti kuiyè. kiyè;
• Bouyon - 4-5 linèt;
• Cherry likeur - 1 ti kuiyè. kiyè;
• Sòs soy, sèl, pwav - gou ou.

Preparasyon:

1. Zonyon, lay se tise byen koupe ak koupe an kib, chak faktori koupe nan moso 3-4. Mete sou kote 8-10 dyondyon;
2. Fonn yon chodyè nan yon gwo kiyè bè ak fri pou kèk minit dyondyon, zonyon ak lay. Sonje ke chodyè a fri dwe gwo twou san fon. Si ou pa, Lè sa a, apre w fin engredyan yo, vide yo nan chodyè a;
3. Vide dyondyon, zonyon ak lay ak senk tas bouyon epi pote likid nan yon bouyi. Mete yon ti dife, lè sa a ajoute sèl, pwav ak yon sòs soya ti nan gou ou. Kontinye bouyi pou demi èdtan.
4. Apre tan sa a, fèmen oton an, ajoute likè a epi kite l chita pou yon lòt demi èdtan anba kouvèti a fèmen;
5. Pase engredyan yo nan yon Van ak bouyi ankò, epi koupe rès la nan 8 dyondyon yo ak chalè;
6. Se soup la te sèvi ak Dill la.

Soup resèt ak dyondyon fre ak gwo chokola Buckwheat

Yon resèt trè senp, men bon gou pou soup djondjon soti nan dous.

Engredyan:

• Opyata - 300 g;
• Buckwheat croissance - 3 ti kuiyè. kiyè;
• Zonyon - 1 pc .;
• Lèt - 0.5 tas oswa 2 gwo kiyè. kiyè krèm tounen;
• Sèl ak vèt - nan chwa ou.

Preparasyon:

1. Ale sou dyondyon yo, rense epi koupe janm yo;
2. Tise byen koupe dyondyon yo siwo myèl epi jete yo nan yon po nan dlo. Kwit pou 40-45 minit;
3. Atravè tan sa a, nou vide soti twa kwiyèr nan Buckwheat, zonyon koupe, sèl, pwav gou. Kwit soup a nan preparasyon an plen nan Buckwheat;
4. Apre kwit manje, fèmen chalè a epi ajoute lèt oswa yon koup la kiyè krèm tounen yo chwazi nan. Brase byen, voye ak remèd fèy ak sèvi.

Resèt pou soup djondjon ak chantrèl ak krèm

Moun ki te gen chans ase gou sa a plat, pale de li sèlman nan yon fason délisyeu. Rès la, ki moun chans te mwens reponn - li rete vale saliv oswa eseye fè tèt ou yon soup djondjon dapre resèt ki anba la a.

Engredyan:

• Dlo - 1.5 lit;
• Chantrèl - 250 g;
• Zonyon - 1 pc .;
• Krèm - 100 ml ak yon kontni grès nan 20-23%;
• Bè pou torréfaction;
• Nwa tè pwav ak sèl - gou ou;
• Pèsi - 0.5 gwo bout bwa;
• Pòmdetè - 3 pcs. (mwayen).

Preparasyon:

1. Oke dyondyon m 'yo ak koupe gwo chantrèl nan 2-3 pati, ak ti moun yo ka kite antye;
2. Fonn bè a nan yon chodyè fri, mete dyondyon yo ak fri prèske a plen. Apre yon koup la minit, ajoute zonyon an ak melanje ak dyondyon yo;
3. • Fwote yon pòmdetè medyòm sou yon rapide gwo epi ajoute chodyè ak dyondyon andedan, melanje tout engredyan yo ansanm byen;
4. Apre yon minit kèk - retire chodyè a fri soti nan dife a, kouvri epi mete sou kote;
5. Bouyi dlo a nan yon marmite, koupe pòmdetè ti an kib ti ak bouyi jouk mwatye kwit. Mete dife a sou yon minimòm epi jete andedan fri a nan pwodwi lwil oliv. Kouvri ak kwit pou yon lòt senk minit;
6. Lè sa a, vide nan 100 ml nan krèm, pwav, sèl ak brase byen;
7. Retire nan dife, vide sou plak, dekore pòsyon ak fèy ak jwi.

Preparasyon nan soup djondjon se yon paj separe nan kwit manje. Akòz pwopriyete nitrisyonèl yo, bon gou etranj ak gou kokenn, sa yo chèf yo jwenn. Bon appetit!