Kòman pou fè yon soup soti nan dyondyon jele chantrèl, yon resèt ak yon foto

Bon gou ak nourisan soup nan chantrèl jele tankou tout fanmi an. Konsistans dou li pral pran plezi tou de adilt ak timoun. Aprann sou kòman yo fè soup soti nan dyondyon jòn chanterelles, ou ka soti nan atik sa a.

Nesesè engredyan:

• dyondyon (chantrèl, nan frizè) - 500 g
• pòmdetè - 5 pcs.
• zonyon -1 pcs
• kawòt - 1 pc
• Buckwheat citrat - 3 ti kuiyè. l.
• vèt
• lwil oliv legim
• sèl
• pwav
• Bay fèy

Soup soti nan chantrèl nan frizè ka prepare tou de sou bouyon vyann ak sou dlo. Sa depann de preferans yo nan fanmi ou.

Metòd pou preparasyon:

1. Premye a tout li nesesè dekonjle dyondyon, byen lave yo, bouyi yo pou plizyè minit ak drenaj dlo a.
2. Vide dyondyon yo bouyi ak dlo fre, epi kontinye kwit manje.
3. Peel pòmdetè yo, koupe li nan kib piti.
4. Add pòmdetè yo nan dyondyon yo.
5. Vide yon gwo kiyè Buckwheat nan yon marmite.
6. Peel kawòt yo ak zonyon, koupe yo tise byen. Fry nan lwil oliv legim jouk lò mawon.
7. Add bouk la nan soup la.
8. Add tout epis santi bon ki nesesè yo, sèl, vèt.

Li rekòmande pou sèvi soup soti nan chantrèl nan frizè sou tab la, ranpli li ak krèm tounen.

Soup soti nan chantrèl nan frizè, resèt pou gouman reyèl

Pou moun ki renmen sipriz tout moun ak pran plezi yo gastronomik, nou rekòmande prepare soup soti nan chantrèl nan frizè dapre resèt sa yo.

Nesesè engredyan:

• chantrèl jele - 500 g
• pòmdetè - 3 moso
• pèl lòj - 200 gr
• rasin seleri
• pwa vèt (fre, nan bwat) - 250 gr.
• zonyon - 1 moso
• lay - 3 dan
• pèsi
• Dill
• kawòt - 1 moso
• Bay fèy - 3 moso
• lwil oliv legim
• dous pwav pwav
• sèl
• tounen krèm

Metòd pou preparasyon:

1. Defrost dyondyon yo.
2. Prepare tout engredyan yo pou soup la: lave ak tise byen koupe kawòt, zonyon ak seleri, koupe pòmdetè an kib gwosè mwayen.
3. Fry dyondyon yo ak zonyon.
4. Vide lòj pèl la, drenaj dlo a.
5. Nan po a, vide dlo a, apre yo fin bouyi, ajoute tranche seleri, kawòt, epi kwit pou 10 minit.
6. Apre sa, ajoute pòmdetè yo epi kontinye enplikasyonJwi pou yon lòt 10 minit.
7. Add pèl lòj ak dyondyon bouyi ak zonyon soup la.
8. Nan vire ki sot pase a, ajoute pwa.
9. Add epis santi bon yo, tise byen koupe lay, pwav ak fèy bay.
10. Ranpli fèy yo (Dill ak pèsi).

Apre yo tout engredyan yo nan soup la yo te ajoute, kontinye kwit li pou 20 minit jiskaske konplètman pare. Kouvri chodyè a ak yon kouvèti epi kite melanje nan soup pou 10 minit. Add tounen krèm nan gou anvan sèvi.

Soup nan chantrèl nan frizè se yon plat ekselan pou tout fanmi an. Gen yon anpil nan opsyon pou fè sa a soup ak chwazi youn nan ki kostim ou se fasil ase!