Kwit pwason ak fwomaj Sa a resèt se pou moun ki eseye konfòme yo ak prensip yo nan manje an sante. Fim kwit nan jigo Pike ak yon gani nan legim fre - ki sa ki ka savres, plis nourisan ak plis itil? Dérivés popilarite nan mitan gourmets ak kwit ponmkou juchwar te resevwa pou vyann juicy li yo ak sansib, nan ki gen trè kèk kalori ak grès, men yon anpil nan pwoteyin ki itil. Ak gou a nan vyann sa a se konsa bèl ke li pa jwenn raz, menm si gen li regilyèman.
Achte pike jous nan yon makèt oswa yon magazen espesyalize, ou ka asire w ke ou nan ekolojik pouriti nan pwodui sa a, paske jako pike a pa rete nan dlo sal, ak elvaj atifisyèl li yo se prèske enposib paske nan kaprisyeuz la nan pwason sa a ak kondisyon egzak li yo. Nou sijere ou kwit pike-juch filt ak sòs, ki baze sou pèsi santi bon, bè ak fwomaj. Sa a konbinezon anpil siksè complet ak tout koulè gou a nan pwason, fè li plis juicy ak satire. Pike konkonb pike, kwit nan fason sa a, se pafè pou yon dine dimanch fanmi, ak pou resepsyon an nan envite. An menm tan an ou pral bezwen anpil ti, ak plat la ap vire soti ekselan. Engredyan:- Pike joupa 800 g
- Pèsi fre 1 pakèt
- Fwomaj difisil 150 g
- Bè 40 g
- Piman nwa tè 2 zongle
- Sèl 2 zongle
- Etap 1 Pou prepare plat la, pran konje a nan juchwar pike, yon pakèt moun sou pèsi, fwomaj difisil ak bè nan tanperati chanm. Pre-unfrozen fil pou pwason.
- Etap 2 Lave vèt yo byen, sèk ak tise byen koupe.
- Etap 3 fouye fwomaj la sou yon rap koryas.
- Etap 4 Konbine fwomaj la, pèsi ak bè nan yon mas omojèn.
- Etap 5 trench pike Pike yo lave, seche, koupe an pòsyon. Fry chodyè a ak papye parchemin epi mete pwason an nan li.
- Etap 6 Add sèl ak nwa tè pwav, ak Lè sa a, respire kouche soti yon mas nan fwomaj ak vèt.
- Etap 7 Kwit fimèt la nan yon fou prechofe pou 180 minit pou 20 minit, jiskaske yon kwout kroustiyan.