- Pike Pike - 1 Kilogram
- Zonyon - 1 Pièce
- Ze - 1 moso
- Grès nan vyann kochon - 50 gram
- Blan pen - 1 moso
- Piman tè nwa - - Pou gou
- Sèl - - Pou gou
Pwason yo kòmanse ak yon rense bon. Mwen gen yon pike-juchwar ak yon san fè anyen konsa sou foto a, men nan resèt orijinal la sèlman pike-juchwar yo ta dwe. Nou zantray pwason an, nou yo gratis nan Ridge la ak zo yo. Nou itilize sèlman pati nan ren. Malgre ke, trè mens zo ka rete - tout menm bagay la tou Lè sa a, nou deplase. Se filt la lave ankò. Grès netwaye soti nan veso an po yo. Salo ak pwason trenng yo pase nan yon moulen vyann. Mince a ki kapab lakòz sèl, pwav, ajoute nan li tranpe nan woulo liv dlo ak yon sèl ze. Nou melanje tout bagay byen - sa a se vyann mens nou an pou kokèt. Soti nan fòm lan fòme ki kapab lakòz yon cutlets gwosè ti. Fry kwizin yo soti nan de kote nan lwil oliv legim jiskaske yon kwout te fòme. Sèvi ak plat bò pi renmen ou. Fè!
Sèvi: 3-4