Fwad ak sereyal

Fwad se yon plat ete popilè te fè soti nan kefir ak legim, ki se distenge pa senplisite la nan engredyan yo Engredyan:

• tomat - 5 moso
• diri - 1/2 tas
• kefir - 1/2 lit
• dlo - 1.5 lit.
• Dill - 2 atik yo. kiyè
• krèm tounen - 1/2 tas
• Sèl ak pwav - Pou gou

Enstriksyon

Fwad se yon plat ete popilè nan kefir ak legim, ki se distenge pa senplisite la pou kwit manje. Li parfe rafrechi nan move tan cho, quenches swaf dlo ak apeti. Kontrèman ak okroshki, se frèt la distenge pa absans la nan pwodwi vyann nan konpozisyon li yo. Sou plat la bò nan fredi a se bon sèvi pòmdetè bouyi. Preparasyon: Rense diri a, mete nan yon bòl epi vide dlo bouyi. Kite pou kanpe pou 5-6 minit. Lè sa a, vide diri a tounen sou Van an epi rense l ankò. Transfere diri a nan yon marmite, vide 1.5 lit dlo ak bouyi jiskaske kwit. Tonbe tomat yo ak dlo bouyi ak kale, fwote tomat atravè yon Van. Add pure a tomat diri a, pote nan yon bouyi epi retire chodyè a soti nan dife a. Add sèl ak fredi. Vide kefir ak vide frèt nan plak. Add tounen krèm nan chak plak epi voye ak Dill koupe.

Sèvi: 4