Chire chicken Pou admèt, mwen pa janm te renmen non sa a sòs salad, men ou pa ka voye jete mo soti nan chan an, menm jan yo di - bouyi vyann poul jis kase nan fib, epi yo pa koupe, se konsa sòs salad sa a gen tankou yon non etranj. Sòs salad nan tèt li, sou kontrè a, vire soti nan trè bon plat, nou souvan pran li kòm yon plas onorab nan mitan antre yo sou tab la fèstivite - gou a balanse ak Harmony nan tout konpozan fè li tèlman popilè, li se ase nourisan, nourisan ak kalori wo. Asire ou ke ou eseye li - ou pral renmen li!
Engredyan:- Poul fize 800g
- Chanpiyon Champignons 200 g
- Ze nan 4 poul pcs.
- Mayonèz 10 ti kuiyè. l.
- Lay 2 galik
- Pèsi fre 1 pakèt
- Sèl 1.5 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Tounsòl rafine lwil oliv 1 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou prepare yon sòs salad "Ragged poul" nou pral bezwen konje poul, ze, dyondyon, pèsi fre, lay, mayonèz, sèl, pwav tè nwa, lwil tounsòl rafine.
- Etap 2 Konekte ze yo poul kri ak 3 ti kuiyè. l. mayonèz.
- Etap 3 Melanje yo yon ti kras, ajoute sèl (sou 2 zongle) ak nwa pwav tè.
- Etap 4 bat fwe jiskaske yon mas omlèt omojèt jwenn.
- Etap 5 Nan yon chodyè fri gwo, lwil oliv ak tounsòl rafine lwil oliv, ki soti nan omlèt mas fri krèm ze yo. Yon total de sou 6 krèp - nimewo yo depann sou dyamèt chodyè a, men krèp dwe nesesèman mens!
- Etap 6 Cool krèp yo ze ak koupe yo ak bann 5 cm long ak 1 cm nan lajè.
- Etap 7 Champignons yo bon pou mwen, si yo vle, nou retire po a soti nan chapo yo, epi koupe an plak.
- Etap 8 Fry sou chalè segondè nan yon ti kantite tounsòl rafine lwil oliv. Transfere dyondyon yo fri sou yon sèvyèt papye, se konsa ke lwil la depase absòbe, Lè sa a, sou plak la ak fre.
- Etap 9 Nan dlo sale, kwit jiskaske konje poul pare, fre epi antere l sou fib yo.
- Etap 10 Nou konbine nan yon bòl gwo twou san fon dyondyon yo ki refwadi, "nouy" soti nan krèp ze ak vyann poul.
- Etap 11 Moulen pèsi vèt ak lay, ajoute nan rès la nan engredyan yo ak sezon sòs salad la ak mayonèz.
- Etap 12 Brase. Sa a dwe salad dwe rete nan frijidè a pou apeprè 30 minit anvan ou sèvi.