Nan francha avwan, yon anpil nan vitamin B6, ki ranfòse sistèm nève a ak ankouraje pwodiksyon an nan serotonin. Ak serotonin, menm jan ou konnen, se yon òmòn nan kontantman. Sou sa a, pwopriyete yo itil nan farin avwàn pa fini. Genyen tou vitamin E nan li, ki pwoteje kò a nan radikal gratis, ki domaj molekil ADN lan ak kòz aje. Farin avwàn gen Manganèz ak zenk, ki se itil pou zo, ak pou sistèm iminitè a. Lè sa a se croup a sèlman, ki pa gen okenn kontr. Eksepte pou timoun piti, ki rekòmande bay farin avwàn apre 10 mwa. Reyalite a se ke farin avwàn la gen gluten pwoteyin, ki ka lakòz yon reyaksyon alèjik nan timoun yo, paske nan underdevelopment a nan aparèy dijestif yo. Li gen yon efè choleretic, ki sèvi kòm yon prophylaxis pou cholelithiasis, e tou akòz Silisyòm li gen yon efè benefisye sou cheve a ak ranfòse klou yo, epi tou li ede nan blesi yo nan tisi konjonktif, jwenti ak sistèm miskilè la.
Zansèt nou yo tou te konnen sou pwopriyete etonan nan farin avwàn itil, li nan yon pitye ke se pa tout resèt yo toujou rezoud, men ki sa ki nan moman sa a, li nesesè pou aplike pou rete an sante. Li rekòmande yon anpil nan resèt pou kwit manje farin avwàn, sètadi paske li konsidere kòm pa sèlman satisfè, men tou, trè itil. Yon plak nan farin avwàn farin pou manje maten se itil nan moun ki vle pèdi pwa oswa yo pè yo jwenn byen. Depi lanmidon sa a sereyal trè dousman kraze nan aparèy dijestif la epi tou li tou dousman dijere, se konsa yon pòsyon nan labouyl bay yon santiman nan sasyete ak enèrji pou yon tan long, ki diminye posibilite pou ti goute.
Itilize nan francha avwan te ale pi lwen pase fè sereyal ak sereyal. Koulye a, sou etajè yo ou ka jwenn yon anpil nan pwodwi, ki gen ladan sa a sereyal itil. Sa a se pen, pasta, biskwit, yogout, ak desè
Resèt la pou farin avwàn pou kwit manje pa relijye Tibeten:
Pran avwàn, de gwo kiyè ak dilye ak yon ti kantite dlo, mete yo sou nwit la a ensiste. Apre sa, ajoute yon gwo kiyè grenn joumou, tranch bannann ak nwa pen nan gou. Melanje tout bagay, epi manje pi byen nan maten an.
Resèt la dezyèm pou farin avwàn .
Li nesesè pran yon ti bòl epi fè yon pwopòsyon nan youn nan yon sèl farin avwàn vide dlo tyèd, ajoute yon ti moso pen nwa yo nan lòd yo fèyman ak vlope l 'ak yon moso twal. Apre ou mete moute desann nan yon kote ki cho pou yon jou. Apre yon jou, mete sou yon dife dousman epi pote nan yon bouyi. Lè sa a, retire nan chalè epi kite yo refwadi. Ou ka manje ak nenpòt sòs salad e menm konfiti. Lè yon moun devlope yon doulè oswa yon ilsè nan vant, li pa gen anyen kite, men bay manje a ke li se itilize yo manje. Nan moman sa yo yon moun bezwen èd, paske li bezwen èd ak konpreyansyon, ak pi bon nan tout nan bon nitrisyon.
Tretman nan doulè ak maladi ilsè ak lèt avwan , preparasyon: Vide yon sèl gwo kiyè avwàn nan yon vè ak vide bouyi dlo frèt, kite lannwit lan. Nan denmen maten, pran yon kiyè ak melanje byen. Likid la ki te fòme nan avwàn, dousman vide ak egzajere, Lè sa a, mete sou yon dife ki fèb, brase yon ti kras cho, pou ke li pa te cho, men cho. Lè sa a, vide tounen nan glas la epi ajoute yon ti kiyè nan siwo myèl. Bwè nan maten an sou yon lestomak vid. Nan yon èdtan ak yon mwatye ou ka sèlman manje. Trè souvan, espesyalman granmoun aje yo, fanm ansent plenyen de konstipasyon an menm tan an, si ou pran dwòg chimik ou ka sèlman jwenn depandans. Nan ka sa yo geriseuz yo te deja abitye avèk pwoblèm sa a epi, pa vèti nan konpetans yo, yo te aprann kouman yo prepare yon medikaman bon pou konstipasyon.
Tretman nan konstipasyon .
Pran yon vè farin avwàn ak vide dlo bouyi, ensiste twa oswa kat èdtan. Lè sa a, se likid la vide nan yon Van. Nan ka sa a, abriko cheche, fig frans, nwaye tonbe e li te ajoute sa a tout farin avwàn. Top ak yon gwo kiyè siwo myèl ak melanje byen. Pou gou, ou ka ajoute krèm tounen nan vle ou.
Li sanble ak èd nan francha avwan ou ka kite fimen .
Metòd sa a nan tretman te vin fimè yo ansyen lou, ki moun ki aksidantèlman te eseye avwan te.
Recipe: Pran yon avwan bon ak bon jan kalite ki pa koupe, moulen nan yon moulen kafe ak vide yon vè dlo tyèd, Lè sa a, mete nan nan mitan lannwit. Nan denmen maten, bouyi nan melanj ki kapab lakòz pou dis oswa kenz minit, fre ak bwè tankou te. Pi souvan ou pran tankou yon te, mwens la pral bzwen pou nikotin. Oats vire soti yo dwe trè efikas pou bote.
Resèt la pou kwit manje fwote soti nan farin avwàn : Pran siwo myèl 100 gram, farin avwàn yon mwatye, epi melanje byen. Remèd sa a retire po ki mouri trè byen nan figi ak kò. Wile zòn ki gen yon kouch mens epi kite pou sèt ou uit minit. Lave koupe ak dlo cho.
Yon preskripsyon itil pou klowòks figi. Ou bezwen pran farin avwàn de de gwo kiyè, yogout de gwo kiyè, yon ti kiyè nan siwo myèl, yon ti kiyè nan lwil oliv. Melanje byen jiskaske lis ak aplike pou fè fas a pou 15 minit. Lè sa a, rense l avèk dlo tyèd.