- Vyann mens - 500 gram
- Ze - 2 moso
- Sour Cream - 200 gram
- Lèt - 200 gram
Kòm ou ka wè, malgre non an byen fò, tankou yon kiryozite gastronomik kòm souffle soti nan vyann mens se yon plat trè ékonomi ak senp :) Se konsa, pa bezwen pè yon plat ou pa konprann. Li pi bon pou li resèt ki pi ba la a epi chèche konnen kijan pou fè yon soufle nan mens vyann ekstraòdinè sansib ak juicy;) Resite soufle mens: 1. Oke, premye nan tout bouyi filange nou yo. Sou yon kantite vyann mens (500 g), mwen te pran 600 ml dlo. Ou kapab tou itilize bouyon an ki te fèt la, ak nan varyete nan kondiman pou vyann mens, pesonn pa limite ou, gen ki kote yo montre imajinasyon ou :) 2. Epi, koulye a li vrèman pi fasil kounye a - mete deyò vyann pare nou nan yon mixer, ajoute ze, krèm, lèt, ak tou sèl, pwav, ak séchage gou. Souke li tout ansanm pou de minit. Li ta dwe vire soti nan gen yon limyè, omojèn, epi, jan sa te ye a, "foamy" mas. 3. Fwote fòm lan ak lwil oliv legim, epi mete pwa limyè nou an nan li. Ak - nan fou an prechofe pou 20-30 minit (pou sa a resèt senp, souflé la nan vyann mens pa rekòmande yo dwe tcheke avèk dantifris, li pi bon jis dousman leve l 'ak yon spatul - le pli vit ke li kòmanse lag fasil, kidonk, ou ka fèmen fou a). Kòm ou ka wè, yon souffle te fè soti nan vyann mens nan kay la se trè senp! Plat la vire soti trè sansib ak santi bon, li rete panse a ki jan yo dekore l 'ak ki kalite sòs sèvi - epi ou ka limyè bouji ak trete envite espesyal;)
Sèvi: 3-4