Pwason ak tim ak zonyon

Nou netwaye pwason ki soti nan entrails yo ak griye, nou grate koupe balans yo yon ti kras. Li pran engredyan sèten :

• Silver carp - 1 moso
• Sou oto domaje - 1 moso
• Anpoul gwo - 1 moso
• Tim - 50 gram
• Lwil oliv - 100 mililit
• Sèl - 1 ti kiyè
• Ground pwav - 1/2 ti kiyè

Enstriksyon

Nou netwaye pwason ki soti nan entrails yo ak griye, nou grate koupe balans yo yon ti kras. Sa a pran yon sèten tan, men se sèlman nan fason sa a ou ka debarase m de sant la dezagreyab nan pwason an lak. Zonyon koupe nan bag mwatye. Fry zonyon yo nan lwil oliv jouk an lò. Mwatye fèy yo nan tim te ajoute nan zonyon yo, fri pou yon lòt minit 1 epi retire nan chalè. Sezon pwason nou yo ak sèl ak pwav. Stuff li ak zonyon fri ak tim. Se mwatye yon sitwon koupe nan tranch gwo ak tou antre nan pwason an. Soti nan pi wo a nou estime pwason an ak brend nan tim. Voye pwason an ak mwatye ki rete nan ji an sitwon, epi voye yon ti kras ak lwil oliv. Kwit nan prechofe a 190 degre fou pou 20 minit. Nou ak anpil atansyon koupe pwason an pare nan pòsyon (li pral tonbe yon pati - li nan oke, voye jete zo yo epi sèvi ren an) epi sèvi l 'sou tab la. Pleasant!

Sèvi: 7-9