- lwil oliv - Pou gou
- Jòn zonyon - 2 moso
- sèl - Pou gou
- fèy fre fre oswa yon zongle nan cheche - 1/2 st. kiyè
- Steak vyann bèf - 1 moso (360 g)
- Frèch tè nwa pwav - Pou gou
- pen pou sandwich - 2 moso
- Arugula - 1/2 tas
- mayonèz - 3/4 tas (sòs)
- moutad - 1 Atizay. kiyè
- grenn moutad - 1 st. kiyè
- tounen krèm - 2 atik. kiyè (sòs)
- sèl - 1/8 ti kiyè luil (sòs)
1. Koupe zonyon yo nan mwatye-bag sou 6 mm nan epesè. Chalè 1 gwo kiyè nan lwil oliv nan yon chodyè fri mwayen sou chalè segondè. Add zonyon, sèl ak fri pou 4-5 minit, vibran toujou, jouk zonyon an kòmanse jwenn yon koulè mawon. Diminye chalè a nan yon fèb ak fri, brase jouk zonyon an se sansib ak lò mawon, 15-20 minit. Add tim a nan kèk minit ki sot pase yo pou kwit manje ak brase. 2. Pandan se tan cho chodyè a presegondè sou chalè segondè pou 5 minit. Gaye abondans ak sèl steak vyann bèf ak pwav, mete l 'nan yon chodyè fri. Kwit pou 6 minit. Lè sa a, vire ak fri sou lòt bò a pou 3-5 minit (ki depann sou ki kalite vyann boukannen ou vle jwenn). 3. Mete stèk la sou yon plak, kouvri ak FOIL epi kite kanpe pou 5 minit. Koupe vyann lan jis atravè fib yo. Pou prepare sòs la, fwe tout engredyan yo nan yon ti bòl. Fouye pen yo sandwich ak sòs kwit, kouche vyann bèf la, zonyon fri ak arogul. Imedyatman soumèt.
Sèvi: 2