- semi-chokola - 50 gram (engredyan pou gato :)
- pwazon ji - 1/4 tas
- farin frans - 3/4 Glass
- sik - 3/4 tas
- kakawo poud - 1/2 tas
- soda boulanjri - 1/4 ti kiyè luil
- poud pou boulanjri - 1/4 ti kiyè luil
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- ze - 1 moso
- ze jònze - 1 moso
- Buttermilk - 1/3 Glass
- lwil legim - 1/4 Glass
- vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè
- bè sale - 1/2 tas (engredyan pou glase :)
- Manba - 1 tas
- krèm fwomaj - 120 gram
- sik bonbon - 4 tas
- lèt - 2 atik. kiyè
- vèt manje koloran - 1 Drop
- chokola chip bonbon - 12 moso (pou dekorasyon)
- griye kokoye griye - 50 gram (pou dekorasyon)
- ti sirèt - 12 moso (pou dekorasyon)
- gato sirèt pou gato - 12 moso (avèk Materio ki kouvri papye)
1. Pou gato: chofe dife pou chofe fou oswa fou pou 150 degre. Mete Materio ki kouvri papye yo nan tas pou gato. Mete chokola a ak ji taye nan yon chalè ki reziste plat, chalè nan yon mikwo ond nan pouvwa ki ba jouk chokola a fonn konplètman. 2. Bat farin, sik, kakawo, soda, poud pou boulanjri ak sèl nan yon bòl gwo. Nan yon lòt bòl, bat ze a ak 1 jòn ze adisyonèl ak yon mixer (2-3 minit). Dousman vide buttermilk, bè, ajoute vaniy ak melanje chokola melanj, melanje. Add melanj la farin frans ak byen souke tout bagay. 3. Vide farin lan nan mwazi gato, ranpli yo avèk mwatye. Kwit nan fou a pou apeprè 25 minit. Volonte nan gato yo tcheke avèk yon toothpick. Cool gato yo prepare pou 10 minit. 4. Pou glase: bat bè a, manba ak fwomaj nan yon bòl gwo ak yon mixer. Piti piti ajoute sik la sirèt ak lèt, melanje byen. Add koloran manje si yo vle. Cool li desann. 5. Décoration: Pou kòn lan chapo sòsyè, ou bezwen koupe sant la nan chak kupkèyk ak yon "kòn-ang" ak yon kouto. Mete glas la "glisad" nan sant la nan chak kupkèyk ranpli twou a epi fè yon figi. Plis pase glaze a mete bonbon la - kòm baz pou chapo a. Kòn soti nan yon kupkèyk sou biskwit, dekore bor ak poud yon patisri a oswa sirèt ti. Nou itilize kokoye bab pou cheve a ak bagay dous pou je yo ak nen yo. Cool pou 30 minit anvan ou sèvi.
Sèvi: 12