- Pòmdetè - 2 moso
- Kam - 30 gram
- Zonyon - 1 Pièce
- Lay - 3 dan
- Sour krèm - 30 gram
- Marjoram - - Pou gou
- Pèsi - 1 st. yon kwiyere
- Sèl - 1 ti kiyè
- Nwa poud pwav - 1/2 ti kiyè
- Bè - 10 gram
- Lwil oliv - 1 Atizay. yon kwiyere
Nan foto a - engredyan yo ki soti nan ki nou pral prepare Walson yo. Nou ka kale pòmdetè yo, koupe zonyon yo tise, mouton mal. Nou koupe pati nan tèt pòmdetè yo, ki pral kouvèti a nan kòf nou an. Pou klè, gade nan foto a. Avèk èd nan peel legim nou grate nwayo a nan pòmdetè la. Kòm yon rezilta, nou ta dwe jwenn sa ki annapre yo: yon pòmdetè kre nan wòl yon pwatrin ak pati nan tèt nan yon pòmdetè kòm yon kouvèti. Koulye a, nou ap prepare ranpli a. Pou fè sa, nan lwil oliv jouk lò, zonyon fri, Lè sa a, ajoute janbon an nan li ak fri pou yon koup la minit. Next, se pou yo pran sòs: melanje vèt yo tise byen koupe, prese lay, sèl, pwav ak tounen krèm. Nou melanje epi mete sou kote. Nan yon chodyè fri, fonn bè a, mete pòmdetè nou yo ak fri jouk kwout la parèt. Koulye a, ranpli lestonmak nou yo ak fars (zonyon ak janbon), ak vide tèt la ak sòs krèm tounen. Kouvri pòmdetè yo ak kouvèti - epi pou yo jwenn kalson pafè. Koulye a, lestonmak yo vlope nan foil epi voye nan fou an. Kwit pou apeprè 20 minit nan 190 degre. Aktyèlman, kounye a lestonmak yo pòmdetè yo pare. Li rete yo refwadi yo yon ti kras, gaye sou plak epi sèvi ak sòs ki rete krèm tounen. Ou ka sèvi pita, nan yon fòm frèt. Bon appetit!
Sèvi: 1