Pwoblèm nan pwochen nan pwogram nan "Achte kontwòl" te konsakre nan pasta, ak an patikilye espageti. Anton Privolnov ak Natalia Semenikhina te di kouman yo chwazi sa yo pwodwi farin frans popilè yo nan lòd yo pa wont nan gou a nan plat la kwit nan men yo epi yo pa touche ranpa siplemantè sou kote sa yo.
Karakteristik nan chwazi ak pou kwit manje espageti
Tout moun konnen ke Italyen manje espageti pou manje maten, manje midi ak dine epi yo pa jwenn grès. Sekrè a manti nan bon jan kalite a nan pwodwi farin frans sa yo ak fason yo kwit. Makawoni dwe nesesèman dwe fèt nan varyete espesyal solid nan ble, Lè sa a, idrat kabòn yo dijere tou dousman ak kò a se kapab fè fas ak yo. Tou depan de epesè nan espageti la, tan an pou kwit manje tou varye. Kòm yon règ, li endike sou anbalaj la akote konpozisyon an nan pwodwi a. Pou jwenn keratin aldente kòrèkteman yo, rekòmandasyon fabrikan an dwe entèdi swivi.
Epè espageti pasta a yo itilize pou asyèt ak yon anpil nan sòs nan konbinezon ak vyann oswa fwidmè, ak fin - spaghettini la ak capellini - pou asyèt ak yon sòs krèm limyè.
Natalia Gulkina - etwal envite nan pwogram nan "achte achte"
Pasta gen tan pran yon pozisyon ki mennen dirijan nan rejim alimantè a nan konpatriyot nou yo. Li byen vit prepare, ak yon nimewo gwo opsyon diferan fè sa a plat chak fwa yon nouvo ak orijinal yo. Envite a nan pwogram nan "Kontwòl achte" solistis nan gwoup la lejand "Miraj" Natalia Gulkina admèt ke li renmen ak konnen ki jan yo kwit, li fè li ak plezi epi byen souvan chante nan kwizin nan. Aktris a pataje yon resèt rapid ak bon gou pou pasta ak poul ak legim, ki nou ofri bay lektè nou yo.
Resèt la pou pasta ak poul ak legim soti nan Natalia Gulkina
Pandan y ap kwit espageti, Natalia koupe an bann de tete poul ak te kòmanse fri yo nan lwil legim sou yon chodyè fri prechofe. Nan vyann lan mwen te ajoute yon koup la tranch nan lay koupe, yon ti kras rasin jenjanj ti kras koupe, yon sèl zonyon ak bag mwatye, yon sèl kawòt grat ak yon dous Bulgarian pwav koupe nan bann. Gen li tou voye 200 gram nan pwa pre-efreyan. Add to pikant la chili pikant (nan gou), vèt ak yon ti kras sòs soya. Kwit pou 10 minit sou chalè medyòm. Konbine sa ki nan chodyè a fri ak espageti la prepare ak melanje byen. Bon appetit !.