- yon pake nan ledven sèk - 1 moso
- dlo cho - 1 vè
- farin frans - 3 tas
- ze - 1 moso
- bè - 1 Atizay. yon kwiyere
- blan sik - 1 st. yon kwiyere
- sèl - 1 ti kiyè
- tise byen koupe Kam - 1 vè
- griye mozzarella fwomaj - 1 vè
- yon bank nan piman koupe - 1 moso
- nan tranche oliv - 1/2 tas
Nan yon ti bòl, fonn ledven an nan dlo tyèd. Kite pou kanpe pou apeprè 10 minit. Nan yon bòl gwo, konbine ledven an, farin, ze, bè, sik ak sèl, melanje byen. Mete farin lan sou yon sifas ki fleri mouye epi mase jiskaske lis, apeprè 8 minit. Dousman voye bòl an ak lwil oliv, mete farin lan la ak manivèl li nan konplètman kouvri ak lwil oliv. Kouvri ak yon twal mouye epi kite monte nan yon kote ki cho, jiskaske li double, apeprè 1 èdtan. Chofe fou a a 400 degre Fahrenheit (200 degre C). Konbine janbon, fwomaj, pwav ak lwil oliv nan yon bòl mwayen; yo mete sou kote. Mete farin lan sou yon sifas ki fleri alalejè. Woule farin lan nan yon pous 10x14 rektang. Fè seksyon paralèl. Toujou ranpli melanj lan ak sant la nan rektang lan. Kòmanse nan yon sèl fen, variantes detire bann yo sou tou de bò nan ranpli a, konsa tankou sipèpoze bann yo diagonalman. Transfere pen an nan yon fèy boulanjri alalejè lwil oliv, kouvri ak yon twal mouye, epi kite li kanpe pou apeprè 40 minit. Kwit nan 400 degre Fahrenheit (200 degre C 20 - 30 minit oswa jiskaske lò mawon.
Sèvi: 8