Pot ak vyann ak dyondyon Pou anpil moun, fason pou kwit manje asyèt nan po yo nan dife pou chofe fou a se trè abitye ak renmen. Mwen pa t 'yon eksepsyon, li vrèman trè pratik ak bon gou. Pratik paske tout pwodwi yo mande pou minimòm tan preparasyon, ak Lè sa a, pwosesis la pa mande pou nenpòt ki efò nan men ou. Sou lefèt ke plat la vire bon gou, mwen panse ke ou te deja fè sèten nan eksperyans pèsonèl. Jodi a nou ofri fè po vyann nourisan ak dyondyon, pòmdetè ak krèm tounen. Li pi bon pou pran vyann kochon, men bèf, poul oswa pou egzanp kodenn pral tou apwopriye isit la. Jis pran dyondyon yo, yo jwe yon wòl trè enpòtan, depi ji a lage pandan tretman an chalè nan dyondyon yo pral bouyon nou an, ki pral konbine gou yo nan pwodwi yo, epi fè plat la juicy. Krèm poul se tou trè apwopriye, depi nou pran vyann san grès depase, li bay yon anpil nan saturation epi ajoute sasyete nan plat la. Pwopòsyon yo nan plat la yo trè apwoksimatif, kidonk, ou ka san danje chanje yo selon gou ou oswa disponiblite a nan manje. Kòm yon rezilta, ou pral jwenn yon dine trè bon gou ak santi bon oswa dine. Si ou pa kwit nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a, asire w ou eseye, mwen sèten ou pa pral rete endiferan!
Engredyan:- Vyann kochon 500g
- Chanpiyon Champignons 250 g
- Pòmdetè 6 pcs.
- Sour krèm 4 ti kuiyè. l.
- Piman nwa tè 2 zongle
- Sèl 3 zongle
- Etap 1 Pou prepare po yo, pran vyann lan nan vyann kochon, pòmdetè, dyondyon, tounen krèm ak kontni grès nan 15-20% ak fèy santi bon. Se kantite pwodwi ki kalkile sou 4 po nan volim nan 600 ml.
- Etap 2 Lave vyann ak koupe an ti moso. Lè sa a, ajoute yon zongle kèk nan sèl ak nwa poud pwav - melanje byen epi kite pou 10-15 minit.
- Etap 3 Pandan se tan, dyondyon yo byen lave epi koupe an plak.
- Etap 4 Peel pòmdetè yo epi koupe yo an kib piti.
- Etap 5 Nan fon an nan po yo kouche vyann lan.
- Etap 6 Lè sa a, pwopaje respire dyondyon yo.
- Etap 7 Nan tèt la anpil mete pòmdetè yo epi ajoute yon zongle ti sèl.
- Etap 8 Sou tèt, ajoute 1-1.5 gwo kiyè krèm tounen.
- Etap 9 Fèmen po yo avèk kouvèti oswa FOIL epi mete nan yon fou prechofe pou 180 ° C pou 50-60 minit.
- Etap 10 volonte nan tcheke sou pòmdetè, si kouto a fasil antre nan, vle di plat la se pare. Ou ka sèvi nan po oswa mete deyò sa ki nan yon plak sèvi.