Vyann bèf nan po

1. Fry moso yo nan vyann jiskaske yon kwout te fòme. Vyann se mete nan ti pòsyon pou engredyan:

• Pòmdetè - 600 gram
• Vyann bèf - 800 gram
• Bè - 40 gram
• Sèl - 1/2 ti kiyè
• Zonyon - 2 Pièces
• Nwa pwav - 1/4 ti kiyè
• Lwil legim - 30 mililit

Enstriksyon

1. Fry moso yo nan vyann jiskaske yon kwout te fòme. Vyann yo mete nan ti pòsyon sou yon chodyè fri trè byen chofe. 2. Apre moso yo kk yo fri, mete yo sou kote. 3. Degasize chodyè a fri, kote vyann te griye - vide likid (dlo, diven oswa bouyon) nan li epi kite l bouyi. Sa a se fè sa ki likid la melanje ak sa ki nan chodyè a fri. Pepper ak sèl. 4. Mete moso yo nan pòmdetè nan chak nan po yo pa sou yon twazyèm. 5. Koulye a, ranpli po yo prèske nan tèt la ak tranch vyann. Tise byen koupe zonyon kouch sou vyann. vide likid ki sòti nan yon chodyè fri nan chak po. Si vyann lan se mèg, mete yon ti moso bè. 6. Fèmen kouvèti a epi kwit nan yon dife pou chofe fou pou apeprè 40-50 minit. Pòmdetè ak vyann yo ta dwe trè mou. Rejim tanperati a apeprè 180 degre.

Sèvi: 4