Ze manje maten ki pi popilè se petèt youn nan asyèt yo ki pi popilè nan Ewòp ak nan peyi nou an. Nan Grann Bretay ak Iland, sa a plat konsidere kòm yon manje maten tradisyonèl, ak ze fri nan Espay yo anjeneral kwit sou yon gato. Sekrè a nan popilarite a etonan nan sa a plat manti nan senplisite la nan preparasyon li yo ak yon varyasyon gwo resèt. Ze grenpe ka de de kalite - ze fri ak chatterbox. Nan premye a Variant li enpòtan kenbe tout jònze a, nan dezyèm lan, ze yo ap melanje. Mwen sijere ou kwit yon chatterbox klasik ak tomat fre ak epis santi bon, ki se pafè pou yon manje maten ete fasil.
Engredyan:- Ze nan 4 poul pcs.
- Tomat 2 pcs.
- Bè 10 g
- Basil sèk 0.5 ti kiyè.
- Oregano sèk 0.5 ti kiyè.
- Paprika dous tè 0.5 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Sèl 1 zongle
- Pèsi fre 0.25 pakèt
- Etap 1 Pou de ti pòsyon, nou bezwen: 4 ze, 2 tomat mwayen mi, yon gwo kiyè bè, yon ti branch nan pèsi, sèl ak epis santi bon.
- Etap 2 Bat tomat yo ak dlo bouyi epi kenbe nan yon dlo cho pou yon koup la minit. Fè ensizyon kwa ki gen fòm sou chak tomat ak dousman kale sou po an.
- Etap 3 Koupe tomat yo, koupe tij yo epi koupe an kib piti. Greenery koupe.
- Etap 4 Chalè bè a nan yon chodyè fri, ajoute tranche tomat, vèt, sèl ak epis santi bon. Melanje byen. Fry sou chalè medyòm jiskaske tomat yo adousi nan sòs. Ou ka dirèkteman siprime kib yo ki pi rijid nan yon chodyè fri.
- Etap 5 Kondwi ze yo nan epi melanje yo byen vit ak byen avèk sòs la jiskaske pwoteyin la t'ap chofe. Fry sou chalè medyòm pou 3-5 minit, vibran. Plis nan ou entèfere ak ze fri, aeryen an li pral vire soti.
- Etap 6 Lè pifò nan likid la absòbe ak ze yo vire nan "ti mouton", plat la se pare. Sèvi ak pen oswa yon sandwich ak pwason yon ti kras sale. Fè yon dejene bèl!