- Tortelini - 250 gram
- lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- kawòt - 1 vè
- dous pwav vèt - 1 moso
- anpoul - 1 moso
- seleri tire - 1 moso
- lay - 1 dan
- Basil - 1/2 Atizay. kiyè
- origan - 1/2 Atizay. kiyè
- sèl - 1/4 Atizay. kiyè
- nwa pwav - 1/4 Atizay. kiyè
- wouj pwav - 1/4 Atizay. kiyè
- tib kib nan bwat - 800 Milliliters
- bouyon legim - 3 linèt
1. Nan yon marmite mwayen ki menm gwosè ak, kwit tortelini la kòm rekòmande nan manifakti a. Drene tout dlo a epi kite boulèt pare. 2. Nan yon marmite gwo, lwil oliv chalè sou chalè medyòm. Add koupe piman dous, kawòt, zonyon ak seleri. Kwit pou anviwon 5 minit jiskaske legim yo douser. Add lay la, remèd fèy ak epis santi bon. Kwit vibran pou yon lòt minit 1. 3. Si ou pa gen kib tomat nan bwat, ou ka itilize tomat konvansyonèl, koupe yo an ti moso. Si ou gen sèlman tomat fre, ou bezwen pran pi rich la ak dous nan yo. 4. Ajoute tomat yo ak bouyon nan chodyè a. Pote soup la nan yon bouyi, fè yon ti dife ak mitone pou yon lòt 10 minit. 5. Gaye soup cho sou plak, pwopòsyonèl elaji nan li pare-fè tortelini epi imedyatman sèvi sou tab la.
Sèvi: 4-6