Pak klasik, resèt

Tan preparasyon: 5-6 èdtan
Tan pou kwit manje: 30 min. + 10-12 èdtan
Sèvi : 5-6
1 sèvi: 1175 kcal. pwoteyin - 38.2 g, grès - 106.4 g, idrat kabòn - 16.2 gram

Engredyan:

• 1 kg nan fwomaj kotaj
• 0.5 L nan krèm krèm
• 1 vè sik
• 300 g nan bè
• 4 jòn
• vaniy sik sou pwent la nan kouto an
• 0,5 linèt fwi ki te fèt nan diferan koulè
• 2 ti kuiyè. l. rezen

Preparasyon:

1. Cottage fwomaj (de preferans mèg) vlope nan twal gaz pwòp epi li mete pou 5-6 èdtan anba presyon yo retire depase imidite. Lè sa a, siye de fwa nan yon Van.
2. Vide kèk nan krèm nan nan yon ti bòl, ajoute eu yo, brase.

3. Rès krèm nan ta dwe chofe nan yon marmite san w bouyi. Bat ak fwe. Kontinye bat, ajoute krèm nan ak jòn ak kwit sou chalè ki ba, jiskaske krèm nan epè, 4-5 minit. Retire nan chalè epi pèmèt yo fre.
4. Bè ak moulen blan sik. Add krèm nan epè, bè ak sik ak vaniy sik fwomaj nan kaye siye. Bat ak yon mixer jiskaske yon fòm mas masaj Fertile.

5. Rezen byen rense epi sèk ak yon sèvyèt twal fin blan oswa napkin. Tise byen koupe konkonm yo. Add rezen, fwi chandire ak sik vaniy nan mas la kurd ak melanje byen, se konsa ke aditif yo yo distribiye respire.
6. Kouch anndan an nan sandboks la ak yon twal yon ti kras mouye. Sa a se nesesè pou Pak yo dwe fasil yo retire nan mwazi an. Trè byen sere ranpli fòm lan avèk mas lèt kurd, kouvri avèk yon sokoup piti, mete alalejè sou tèt epi mete nan frijidè a pou 10-12 èdtan. Pran Pak la soti nan frijidè a, vire l 'sou sou plak la, wete pasochnik a an premye, Lè sa a, twal gaz. Dekore Pak la ak fwi fwi oswa fwi sere.

7. Nan Pak ou ka mete pa sèlman fwi fwi, men tou fwi oswa chandire fwi. Tout bagay ta dwe tise byen koupe.

Bon appetit!

Li tou:

• Fast Pak
• Pak se manyifik