- Pòmdetè - 6 moso
- Kawòt - 1 moso
- Bow - 1 moso
- Lay - 2 dan
- Fars - 300-400 gram (sèvi ak nenpòt fars - vyann bèf, poul, vyann kochon, elatriye)
- Krèm poul - 80 gram
- Fwomaj - 50 gram (chwazi fwomaj difisil)
- Dill, sèl, pwav - - Pou gou
- Legim legim - 3 atik. kiyè
Lave pòmdetè yo ak bouyi yo nan inifòm yo jiskaske mwatye pare. Pa kwit pou plis pase 15 minit, otreman pòmdetè yo pral tonbe yon pati. Tise byen koupe zonyon ak lay. Koupe kawòt yo an kib piti. Kouche zonyon yo, lay ak kawòt nan yon chodyè fri, sezon ak sèl, ajoute epis santi bon ak fri yon ti kras. Lè sa a, ajoute vyann lan mens nan fri nan chodyè ak fri jouk mwatye kwit. Koupe fwomaj la nan plak mens. Melanje tounen krèm, sèl, epis santi bon ak tise byen koupe Dill. Koupe pòmdetè nan mwatye ak fòm siyon an nan mitan chak mwatye. Gaye yon gwo kiyè nan ranpli a, Lè sa a, kouche tounen krèm ak yon koup la moso nan fwomaj pou chak pòmdetè. Mete fèy la boulanjri nan yon fou prechofe a 200 degre ak kwit pou 30 minit. Bon appetit!
Sèvi: 4