Pate soti nan fimen trout Jodi a nan resèt se yon ti kras diferan de Pate pwason orijinal la, yon bagay mwen te regle, yon bagay te ajoute. Men, an jeneral mwen ka di ke goute a te yon siksè. Trè delika, modere grès, Lè sa a, sa ki ta dwe nan maten an pou pen griye oswa nan aswè a nou di ... pou te, ak yon moun pwefere gen yon ti goute ak Pate tankou ak pi fò bwason. Men, pa sou sa. Sou kwit manje. Olye pou yo Trout, ou ka pran nenpòt ki pwason, byenke aran (ak aran pral gen yon lwen fanmi forshmak), gou a pa pral gate. Si ou vle, e menm ensiste, koupe pate a pare te fè toujou Dill, li pral ajoute gou ak gou yon ti kras diferan nan ti goute. Sou gou. Pate pare se parfe konbine avèk tout kalite pwodwi boulanjri, pen blan, RYE, pen, ti biskwit ... tout sa ou renmen. Ka Pate sa a dwe pran avèk ou nan lanati, mwen te vle klarifye ke nan lanati li ta dwe manje byen vit, men Lè sa a, mwen te panse ke tankou yon goute ekselan pa ta dwe kite pou lontan. An jeneral, swete mwen an se rezoud. Eseye, fantasme, sipriz fanmi ou ak zanmi ou!
Engredyan:- Trout fimen 250 g
- Fwomaj, krèm 150 g
- Bè 100 g
- Ji sitwon 4 ti kuiyè. l.
- Fre Dill 1 pakèt
- Etap 1 Ou pral bezwen: fimen trout (sonje ke ou ka pran pwason an nan diskresyon ou), fwomaj krèm, bè, mwatye sitwon ji, Dill.
- Etap 2 Koupe trit la nan kib fè li pi fasil moulen.
- Etap 3 Peze soti mwatye yon ji sitwon.
- Etap 4 Vide pwason, bè, fwomaj ak ji sitwon nan yon blenndè ak koupe jouk nan yon eta pure.
- Etap 5 Mete pate a prepare nan yon veso, kouvri ak yon fim manje epi voye li nan frijidè a pou omwen 1 èdtan.
- Etap 6 Koupe bagèt la nan tranch sou 1.5-2 cm epè. Ak fri (nan yon Tostè, nan yon soteuz, nan dife pou chofe fou a ...).
- Etap 7 Sèvi Pate a sou tranch pen griye, dekorasyon ak yon branch nan Dill.