Fwomaj ak seriz. Fwomaj yo pito dans. Mèsi a manga a yo kenbe fòm nan byen, yo pa "flou" nan chodyè a. Epi tou, mas la lèti vin plastik, li se fasil yo travay avèk, li pa bwa fòtman nan men yo. Mèsi a seriz yo cheche rekolt nan mwa jen, gou nan gato yo fwomaj se pyese pa pwodwi bèl ak nòt Cherry. Ka tankou yon Cherry dwe itilize kòm yon altènativ a rezen chèch. Ze mwen sèvi ak ti, li se vo konsidere ak ajiste kantite ze, si yo se mwayen oswa gwo gwosè.
Engredyan:- Curd 600g
- Grif manna 125 g
- Farin frans 150 g
- Ze poul 5 pcs.
- Vide krèm 60 g
- Sèl 1 zongle
- Sugar 3 ti kuiyè. l.
- Sugar vaniy 1 ti kiyè.
- Cherry, seche 50g
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
- Sugar poud 3 ti kuiyè. l.
- Frais mant 7 g
- Etap 1 Prepare pwodwi ki nesesè yo: fwomaj kotaj, ze, sik, semolina, farin ak Cherry, dekore fèy rekòt pye mant fre ak sik an poud.
- Etap 2 Fwomaj Cottage mete nan yon moulen gwo bòl ak yon fouchèt ke pa gen okenn gwo boul.
- Etap 3 Add ze yo, sik, sèl, krèm tounen, vaniy sik ak melanje.
- Etap 4 Add mango a, brase lèt yo epi kite pou 15 minit pou fè manch anfle.
- Etap 5 Koupe seriz yo sèk nan mwatye. Add to total mas la.
- Etap 6 Sèvi nan farin lan farin frans. Brase.
- Etap 7 Kreye pwòp "shaybochki", woule yo nan farin.
- Etap 8 Fry fwomaj yo nan yon kote legim sou tou de bò yo nan yon koulè Rosy. Lè tout gato yo fwomaj yo pare, yo tout bezwen mete tounen nan yon chodyè fri. Ak sou yon ti dife anba kouvèti a yon lòt 15 minit sou dife ki pi piti a. Lè w ap sèvi, voye siwo yo anpil ak sik poud ak dekore ak rekòt pye mant.