Pen ak gofwa ak fwomaj krèm

1. Chofe fou a a 200 degre. Pliye fèy la boulanjri Engredyan:

• fèy fèy soufle - 2 moso
• bank nan kokiy guwa - 1 moso
• ji sitwon - 1 ti kiyè
• krèm fwomaj - 360 gram
• an poud sik - 3/4 Glass

Enstriksyon

1. Chofe fou a a 200 degre. Ranje plato a boulanjri ak papye parchemin oswa mete yon tapi boulanjri silikon sou li. Nan yon processeur blenndè oswa manje kouche soti guav la ak siwo epi ajoute ji an sitwon, melanje nan yon mas omojèn. 2. Sèvi ak yon mixer, fwe ansanm krèm fwomaj ak sik an poud jiskaske konsistans krèm. Sou sifas la yon ti kras ki fleri, mete fèy papye yo nan patisri soufle. Koupe fèy papye yo nan kare mezire 10x10 cm. Soti nan chak fèy nan tès la ou ta dwe jwenn apeprè 9 kare. 3. Mete nan sant la nan chak kare sou 2 gwo kiyè nan yon melanj de fwomaj krèm, ak Lè sa a, mete 1 gwo kiyè melanj lan nan guava. 4. Wile bor yo nan kare yo ak dlo ak vlope, tankou yon tòtiya. 5. Mete pen yo sou yon fèy boulanjri prepare ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 25 minit, jouk lò mawon, jouk pen yo vin Fertile. Retire nan fou a epi voye pen yo ak sik an poud. Sèvi pen yo cho.

Sèvi: 8