- Pòmdetè - 1 Kilogram
- Bè - 50 gram
- Lèt - 1 Glass
- Vèt fre - - Pou gou
Kale ak tranche an ti moso (ki pi piti a moso yo - pi vit nan yo kwit), pòmdetè yo tranpe l 'nan dlo bouyi ak yon ti kras sale ak kwit jiskaske pare. Volontè yo detèmine pa metòd granpapa a - w pèse kò w ak yon fouchèt oswa yon kouto, si li ale nan byen epi ale deyò - Lè sa a, li la pare. Lè pòmdetè yo pare - nou drenaj dlo a, kòmanse kraze pòmdetè yo avèk èd nan tolk, piti piti vide nan lèt cho ak bè chofe. Jete pòmdetè yo jiskaske li vin absoliman sansib ak san boul. Lè pòmdetè yo kraze deja byen bat, ou ka ajoute yon ti bagay fre vèt pou li epi melanje l byen. Puree soti nan pòmdetè se pare!
Sèvi: 3-4