- nan bè - 450 gram
- nan ze jònze - 4 moso
- nan sik - 2 tas
- farin frans - 4 tas
- poud boulanjri - 2 ti kiyè luil
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- sitwon kale - 1 ti kiyè
- Crimson konfiti - 1 Glass
- nan sik an poud - 1/4 tas
1. Bat bè an nan yon bòl mwayen ak yon mixer. Add eu ze ak melanje byen. 2. Melanje sik, farin, poud boulanjri ak sèl ansanm. Add bè a ak jòn nan melanj lan ak melanje jiskaske yo jwenn yon farin omojèn. Mete farin lan sou yon sifas travay farin frans-vide epi fòme de voye boul. Vire chak boul nan vlope plastik ak friz pou omwen 2 èdtan oswa lannwit lan. 3. Chofe fou a a 175 degre. Pran yon sèl boul nan farin nan frijidè a ak griyaj li sou yon rapide gwo oswa avèk yon processeur manje sou yon fèy boulanjri. 4. Asire w ke sifas la tout antye nan plato a boulanjri se respire kouvri ak moso pat. 5. Nan yon sache sirèt oswa yon sache plastik ak yon plas nan kwen an, mete Franbwaz konfiti. Kouvri sifas la antye nan farin lan ak Gwoup konfiti, retrete 1 cm soti nan kwen an. 6. Retire farin ki rete a nan frijidè a ak griyaj li sou konfiti la. Voye ak zantray sitwon. Kwit jouk alalejè an lò, 50-60 minit. Le pli vit ke ou retire biskit la nan dife pou chofe fou a, voye li ak sik an poud. 7. Cool pen an sou gri a, Lè sa a, koupe an tranch ak yon kouto krante.
Sèvi: 6