- bè - 1 tas
- sik - 3/4 Glass
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- sèl - 1 zongle
- ze - 1 moso
- boulanjri poud - 1 ti kiyè
- farin frans - 2 tas
- Pou yon krèm nan bè - 1 tas
- sik - 3 atik. kiyè
- fò kafe - 1/2 tas
- Pou kouch nan tèt: bato chokola - 3/4 Glass
- bè - 2 atik. kiyè
- nwa oswa pecan - 180 gram
1. Kwit patisri a patisri. Bat bè ak sik ak yon mixer. Lè sa a, ajoute vaniy, sèl, ze a ak poud boulanjri, Lè sa a, farin frans. Kòmanse ak 2 vè farin, ak Lè sa a, ajoute plis si sa nesesè. Mase farin lan pou yon koup la minit. 2. Woule farin lan sou yon sifas farin frenn-mouye ak yon epesè sou 3-6 mm ak koupe an ti sèk ki gen yon dyamèt 5 cm mete deyò sou papye parchemin. Kwit nan fou a nan 175 degre pou 10-15 minit, men se pa kite fwa a tounen mawon. Li ta dwe krèm ki gen koulè pal. 3. Pou prepare krèm nan, mete lwil la nan yon bòl ak adousi li. Piti piti ajoute sik ak kafe ak bat. Bonjan kafe jwenn ak 2 gwo kiyè kafe enstantane ak 1/2 tas dlo cho. 4. Bay fwa nan kwit yon ti kras fre, li mete tèt la nan krèm nan kwit, sou 1 ti kiyè pou chak biskit. Lè sa a, mete nan frijidè a oswa frizè jiskaske krèm nan te solidifye. 5. Fonn bato yo chokola ansanm ak bè a, melanje, pèmèt melanj lan refwadi yon ti kras epi mete l 'sou tèt la nan krèm nan mocha. Dekore ak nwa oswa pikan soti nan pi wo a.
Sèvi: 36