Omlèt sou Omelet ji zoranj vin sansib, Airy ak yon bon sant limyè nan zoranj. Li bon pou prepare l nan ti pòsyon. Etandone ke pandan kwit manje mas la ze ap monte, vide mas la vide nan mwatye oswa de tyè nan kapasite nan mwazi an. Ou ka ajoute griye zès omlèt la si ou vle. Ou ka ajoute yon ti kras vèt tise byen koupe. Soti nan sa a, omlèt la ap vin briyan. Men, si ou prepare li pou pitit ou a, ou pa ta dwe ajoute vèt ak fèy santi bon.
Engredyan:- Ze poul 3 pcs.
- Orange 1 pc.
- Sèl 3 zongle
- Etap 1 Pou prepare omlèt la ou bezwen pran ze, ji nan yon sèl zoranj, zès sou mwatye yon zoranj, sèl.
- Etap 2 Lave zoranj la byen, siye sèk. Retire kale a nan mwatye yon zoranj. Peze soti ji an. Melanje ji a ak zès la.
- Etap 3 Bat ze yo ak yon mixer.
- Etap 4 Nan melanj lan ze ajoute ji zoranj ak zès, sèl. Kontinye bat.
- Etap 5 Vide mas la ki kapab lakòz nan mwazi. Mete nan yon vapeur pou 25 minit.
- Etap 6 Sèvi omlèt la pou manje maten.