- Kawòt - 400 gram
- Penne makawoni - 200 gram
- Dlo - 250 gram
- Bè - 20 gram
- Siwo myèl - 1 ti kiyè
- Pepper, sèl - Pou gou
- Pine nwa, yon ti ponyen - 1 pyès
- Walnut Muscat - 2 zongle
1. Pwemyeman rense kawòt yo epi netwaye li. Lè sa a, koupe kawòt yo an kib piti. Yon moso nan bè fonn nan yon marmite ti ak yon anba epè ak mi yo. Ajoute kawòt yo epi jiskaske li vin prèske jòn, bouyon, dife a ta dwe mwayen. Lè sa a, vide nan dlo a (ou ka krèm), ajoute yon kwiyere nan siwo myèl, pwav ak sèl. Anba kouvèti a, jiskaske pare pou s'étendre, dife a piti. 2. Transfere nan trimès yo blenndè twa nan kawòt konpòte, ansanm ak dlo, kote li te konpòte. Nan yon mas omojèn, moulen ak vide tounen nan kawòt ki rete yo nan yon marmite. Sòs pote nan yon bouyi, ajoute noutmèg. 3. Bouyi nan yon marmite gwo dlo, ajoute sèl ak yon ti lwil legim. Nou tonbe dòmi pen ak kwit, pen nwa fri nan yon chodyè fri sèk. 4. Sou plak yo kouche penne la bouyi, vide sòs la kawòt epi voye ak nwa Pine. Ou ka dekore ak fèy rekòt pye mant. Plat la se pare.
Sèvi: 2