Wouj cotoneast sòs

Peze ji soti nan grozee wouj nou an. Soti nan 2 kg nan bè mwen te jwenn prèske 5 linèt engredyan:

• Wouj cotoneast - 2 kilogram
• Vinèg - 1 Glass
• Sugar - 2 tas
• Sèl - 2 atik yo. kiyè
• Kannèl tè - 1 ST. yon kwiyere
• Bay fèy, Carnation, nwa pwav - Pou gou
• Lay - 3-4 dan

Enstriksyon

Peze ji soti nan grozee wouj nou an. Soti nan 2 kg nan bè mwen gen prèske 5 linèt nan ji. Nan yon marmite, melanje ji an ki kapab lakòz, yon vè vinèg, de linèt nan sik, fèy santi bon ak kannèl. Nou melanje li byen epi mete l sou dife a. Pote nan yon bouyi, diminye chalè epi kontinye kwit sou chalè ki ba, ansanm ak retire kim. Nou kwit jiskaske konsistans a vle nan sòs la kreye - kèk tankou likid plis, gen plis dans. M '(li pa nesesè yo esterilize) krich, mete sou anba a nan chak bokal yon sèl graje gravi nan lay. Nou vide sòs la prepare nan krich, fèmen yo ak kouvèti ak esterilize (lit krich - 20 minit, krich 10-lit). Tout sòs la se pare pou depo ak itilize!

Sèvi: 10-12