Apple ponmkèt ak yon ti jan sou skre yo ... Yon lòt opsyon nan tout mouye pi renmen ou ak sa yo inivèsèl. Yon resèt gwo pou yon maten nan fen semèn nan ... Pa gen anyen espesyal, jis bèl pen ak pòm, poud sèk ak kannèl odè. Brew yon te santi bon, prepare mufen ... lè lòt bagay ou bezwen pou yon manje maten otòn ak fanmi ou? Yon ti jan sou kouto la. Streysel se yon krout dous ki sèvi dekore pwodwi pat. Streisel voye pwodwi a swa devan boulanjri, oswa kwit kòm yon plat endepandan, epi voye pwodwi a pare-fè ak grate a fini. Mwen pa sispann yo dwe konvenki ke tout bagay enjenyeu se senp! Ponm sa yo trè byen prepare epi yo trè difisil gate. Move nouvèl pa pral isit la. Jis sonje metòd la nan melanje sèk ak likid engredyan, byen vit bat farin lan epi jwi gou a nan ponmkèt, pandan y ap toujou chofe solèy la ak bote nan koulè otòn!
Engredyan:- Farin, ble 350 g
- Sugar 220 g
- Boulanjri poud 2 ti kiyè.
- Cinnamon poud 1 ti kiyè.
- Ze poul 3 pcs.
- Kefir 50 ml
- Lèt 100 ml
- Reflektif lwil oliv tounsòl 120 ml
- Apple 3 pcs.
- Farin frans, ble 50 g
- Sik 50g
- Bè 50 g
- Walnut 50 g
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Premye nou pral prepare grate la. Ou pral bezwen: farin, sik, bè, sèl, nwaye.
- Etap 2 Vlope nwaye yo nan yon blenndè.
- Etap 3 Melanje farin lan, sik, bè, nwaye tè, ajoute yon zongle sèl. Fwote tout bagay ak men ou (oswa ou ka itilize yon mòd eksitan nan yon manje proseseur).
- Etap 4 Nan fen a, ou ta dwe pran yon ti bebe. Si ou vle yon krout ti kras, ajoute 10-15 gram nan bè.
- Etap 5 Pou ponmkèt, pran: farin, sik, poud fèy, kannèl, ze, lèt, kefir (ka ranplase ak yogout net), lwil oliv legim, 2-3 pòm mwayen ki menm gwosè ak.
- Etap 6 Koulye a, melanje sèk ak likid engredyan yo separeman nan chak lòt.
- Etap 7 Melanje farin lan, sik, poud boulanjri ak kannèl byen.
- Etap 8 Nan yon bòl separe, melanje ze yo, lèt, kefir, lwil legim.
- Etap 9 Ajoute likid la nan pati sèk la epi melanje.
- Etap 10 Pa twòp li. Farin lan ta dwe jwenn yon ti kras mosad. Sonje byen, objektif nou se ponmkèt, epi yo pa renmen melanje depi lontan.
- Etap 11 Peel pòm yo sou po yo epi koupe yo nan tranch.
- Etap 12 Ajoute nan farin lan ak melanje.
- Etap 13 Lubrifyan mwazi yo pou ponmkèt ak bè ak voye ak farin frans. Si ou gen fòm papye mirak, Lè sa a, ou se chache. Gaye farin lan nan mwazi yo.
- Etap 14 Top ak sprinkel.
- Etap 15 Kwit nan prechofe 180 fou pou 25-30 minit.