Nou kwit manje labou pwa, ki tout moun ap renmen

Gen anpil istwa ak menm lejand ki asosye avèk pwa. Gen kèk ridikil l ', pandan ke lòt moun fè lwanj li pou benefis la li pote nan kò nou an. Nou pa pral kòmantè sou sa yo an premye, men sou yo menm ki dezyèm, nou ta dwe admèt yo, yo se dwa. Nan Kievan Rus te fè pa sèlman pwa labou pwa, men tou, nouy, pwa jele ak menm pi konn kwit nan fou soti nan li.

Ki jan yo kwit manje labou pwa ak vyann?

Natirèlman, plat ki pi komen te, se epi yo pral pwa labouyl ak vyann. Si ou swiv sa a resèt, Lè sa a, plis pase yon fwa yo pral retounen nan sa a plat. Nan ka sa a, vyann, sa a se eleman ki pral fè li plat pi renmen ou.

Engredyan:

• Pwa Frans - de linèt;
• Dlo - 4 tas;
• Zonyon - 1 moso;
• Kochon kochon - 300 gram;
• Sèl, tè nwa pwav, epis santi bon - nan gou

Preparasyon:

1. Rense pwa yo epi vide l ak dlo pwòp. Kite veso a lannwit lan;
2. Nan denmen, yon lòt fwa ankò, rense pwa yo, vide likid sal;
3. Kalkile de nan yon sèl ajoute dlo pi;
4. Mete dife an mwayèn. Tann pou dlo a bouyi epi diminye chalè. Dlo yo ta dwe vide;
5. Kontinye kwit jiskaske tout likid la evapore, ak pwa yo pa bouyi. Nan ka lè likid la evapore anvan legum yo te prepare, jis ajoute yon ti kras pi plis;
6. Pwa kwasans pote konsistans nan pòmdetè kraze;
7. Koupe moso nan vyann, zonyon;
8. Fry vyann kochon an ak zonyon nan lwil oliv legim. Mete yon ti dife, kouvri kouvèti a epi mete tout bagay jiskaske li pare. Add sèl ak fèy santi bon pou gou;
9. Add fri nan labouyl la epi ansanm pou 10-15 minit, voye li nan fou a. Se plat la te sèvi cho, ak yon ti moso nan bè.

Recipe pou labouyl pwa ak fimen poul

Kenbe sou itilize nan poul fimen pa vo li. Nenpòt vyann se apwopriye pou sa a plat. Nan ka sa a, se sèlman dire nan kwit manje ap chanje. Pran an kont ke li ta dwe sale nan fen anpil, paske fimen pwodwi gen sèl nan konpozisyon yo ak Se poutèt sa twòp sa a aspè nan matyè a trifle.

Engredyan:

• Pwa kwit - 1.5 linèt;
• Zonyon - 2 moso;
• Kawòt - 1 moso, mwayen gwosè;
• Fimen Kam - 2 moso;
• Lwil legim;
• Sèl, vèt, epis santi bon nan gou.

Preparasyon:

• Rense pwa yo epi vide l ak dlo pwòp. Kite veso a lannwit lan;
• Nan denmen, yon lòt fwa ankò, rense pwa yo, vide likid sal;
• Separe vyann lan nan janbon an soti nan zo yo, grès depase ak po;
• Vide vyann lan 0.5 lit dlo. Apre bouyi, kwit manje pou 10-12 minit. Si nan preparasyon an nan labouyl deside sèvi ak zo kòt yo, jouk tan nan kwit manje ogmante a 40 minit;
• Rale vyann lan soti nan dlo a epi vide sòs la ak pwa. Likid la ta dwe konplètman kache legum yo pa de dwèt;
• Kwit jiskaske tout dlo a evapore, ak pwa yo pa pare. Ou ka ajoute dlo, si se pa ase;
• Pandan ke baz nou an ap prepare, prepare boukannen an: koupe vyann lan kwit anvan, zonyon yo ak kawòt yo grat, mete tout bagay nan yon chodyè, ajoute lwil oliv;
• Apeprè 10 minit anvan kotyè a pare, mete sou li boukannen, vèt. Si sa nesesè - sèl;
• Anvan yo manje manje labou pwa, kite l pran 20 minit pou kanpe anba kouvèti ki fèmen a.

Pa gen anyen difisil nan ki jan yo kwit manje labouyl pwa. Sa a se plat li te ye nan anpil depi anfans ak malgre istwa yo estipid ki asosye ak sa a grenn, pa sispann etone pa varyete nan opsyon pou preparasyon li yo. Manje labouyl soti nan pwa yo epi yo dwe an sante!