Patisri bonbon

Prepare ranpli a. Pote dat ak sidr nan yon bouyi nan medyòm marmite sou medyòm chalè Engredyan: Enstriksyon

Prepare ranpli a. Pote dat ak sidr nan yon bouyi nan yon marmite medyòm sou chalè medyòm. Diminye chalè a, kwit jiskaske dat yo vin mou, ak likid la pa diminye nan volim, apeprè 10 minit. Pèmèt yo refwadi nèt. Bat tout bagay nan processeur manje a jiskaske lis, mete sou kote. Fè farin lan. Melanje ansanm farin frans, ak sèl nan yon bòl, mete sou kote. Bat sik ak zès nan yon bòl ak yon mixer elektrik nan yon vitès mwayèn nan 30 segonn. Add bè, fwe pou apeprè 1 minit. Add ze a. Add melanj farin nan 3 kouche, altène ak 2 lo nan pòm pure. Divize farin lan nan mwatye. Vlope chak mwatye nan yon vlope plastik epi li mete nan frijidè a pou 2 èdtan. Chofe fou a 190 degre. Woule soti yon pòsyon nan farin lan sou de papye alalejè farine nan papye parchemin nan yon rektang 22X27 cm. Mete deyò ranpli a, kite entak 6 mm alantou bor yo. Pliye farin lan nan mwatye ak sekirite bor yo. Repete ak dezyèm pati a nan farin lan ak fars ki rete a. Kwit jouk lò mawon, apeprè 20 minit. Pèmèt yo refwadi pou 5 minit. Koupe an 20 kare. Pèmèt yo refwadi nèt anvan ou sèvi. Bonbon ka estoke nan resipyan byen fèmen pou jiska 3 jou.

Sèvi: 20