Mozzarella fwomaj nan pen

1. Koupe chak raje Mozzarella fwomaj nan mwatye jwenn 32 baton. Engredyan :

• Mozzarella fwomaj baton - 16 moso
• farin frans - 1/2 tas
• ze - 2 moso
• lèt - 3 atik yo. kiyè
• sèk fèy nan pèsi - 1 ST. yon kwiyere
• pen - 2 tas

Enstriksyon

1. Koupe chak raje Mozzarella fwomaj nan mwatye jwenn 32 baton. Vide farin lan nan yon bòl. Bat ze ak lèt ​​ansanm nan yon bòl separe. 2. Nan yon lòt bòl separe, konbine pen yo ak pèsi koupe sèk. 3. Pran yon sèl fwomaj Mozzarella, woule nan farin, Lè sa a, tranpe nan yon melanj de ze ak lèt, jaden an nan ki woule nan yon melanj de pen ak pèsi. Repete ak bagèt ki rete yo. 4. Toujou mete baton yo sou yon fèy boulanjri oswa plato epi mete yo nan frijidè a pou 20-30 minit. 5. Chofe kolza lwil oliv nan yon chodyè fri gwo sou chalè medyòm. Mete baton yo fwomaj nan yon chodyè fri, apeprè 8 moso pou yon sèl chajman. Fry jiskaske mawon, apeprè 2 minit. Lè sa a, dousman vire sou ak fri sou lòt bò a pou 2 minit. Pa kite fwomaj la jarèt epi gaye. 6. Mete sou sèvyèt papye ak drenaj. Imedyatman sèvi ak sòs cho marinara.

Sèvi: 8